主管單位:中糧工程科技股份有限公司 主辦單位:中糧工科(西安)國(guó)際工程有限公司
《中國(guó)油脂》是一本由中糧工科(西安)國(guó)際工程有限公司主辦的一本工業(yè)類雜志,該刊是北大期刊、CSCD期刊、統(tǒng)計(jì)源期刊,主要刊載工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實(shí)踐。該刊創(chuàng)刊于1976年,出版周期月刊,影響因子為0.91。該期刊已被北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)、CSCD 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴(kuò)展版)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、Pж(AJ) 文摘雜志(俄)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄。
本刊是國(guó)內(nèi)油脂專業(yè)的唯一專業(yè)科技期刊。讀者對(duì)象主要有全國(guó)大型浸出油廠,油脂精煉廠,外資油脂廠,個(gè)體油脂廠,油脂儲(chǔ)煉廠,植物蛋白廠,糧油加工廠,油脂化工廠,國(guó)家糧油儲(chǔ)備庫,糧油收購站,國(guó)家糧食儲(chǔ)備倉庫,飼料加工廠,棉麻加工廠,化工廠,化肥廠,肌醇廠,生物化工廠,油機(jī)械廠,通用機(jī)械設(shè)備廠等。是糧油食品類發(fā)行量最大、覆蓋面最廣、影響力最強(qiáng)、廣告效果最好的科技期刊。主要欄目:綜述、油料、油脂儲(chǔ)藏、油料預(yù)處理、油脂浸出、油脂精煉、油脂設(shè)備及相關(guān)設(shè)備技術(shù)開發(fā)、油脂副產(chǎn)品綜合利用。
本刊主要資助項(xiàng)目有:國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目、中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)、公益性行業(yè)科研專項(xiàng)、河南省科技攻關(guān)計(jì)劃、公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)、中央高?;究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金、江蘇省自然科學(xué)基金。
本刊主要資助課題有:國(guó)家自然科學(xué)基金(31360192)、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2010AA101506)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目(nycytx-20-1-08)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2011BAD02B00)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2011BAD02B04)、教育部“新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃”(NCET-10-0457)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2007BAD32B03)、國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃(201310720013)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAK08B03)、國(guó)家自然科學(xué)基金(31371783)。
1、《中國(guó)油脂》來稿要求觀點(diǎn)明確,論據(jù)充足可靠,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,文字精練。來稿數(shù)據(jù)和反應(yīng)的情況務(wù)求核實(shí)準(zhǔn)確。學(xué)術(shù)論文、綜述一般不超過6000字,其它文稿4000~5000字以內(nèi)。文章請(qǐng)附中文摘要、關(guān)鍵詞(3~8個(gè))以及對(duì)應(yīng)的英文題目、作者姓名(用漢語拼音)、作者單位、郵編、地址以及英文摘要和關(guān)鍵詞。
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機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
江南大學(xué) | 870 | 籽油;油脂;色譜;抗氧化;酶法 |
河南工業(yè)大學(xué) | 563 | 油脂;芝麻;籽油;大豆油;用油 |
武漢輕工大學(xué) | 289 | 油脂;菜籽;籽油;功能特性;分離蛋白 |
華南理工大學(xué) | 199 | 油脂;脂肪酶;酶法;催化;甘油二酯 |
國(guó)家糧食局西安油脂科學(xué)研究設(shè)... | 192 | 油脂;籽油;植物油;油料;用油 |
東北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 123 | 酶法;大豆;水酶法;大豆油;黃酮 |
武漢工業(yè)學(xué)院 | 119 | 油脂;菜籽;油菜;油菜籽;壓榨 |
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所 | 118 | 菜籽;籽油;油脂;籽粕;微波預(yù)處理 |
無錫輕工大學(xué) | 112 | 油脂;食品;磷脂;蛋白質(zhì);大豆 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | 94 | 抗氧化;菜籽;生物柴油;柴油;油脂 |
地址:西安市勞動(dòng)路118號(hào)
郵編:710082
主編:蘇從毅
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中國(guó)油脂雜志是一本北大期刊、CSCD期刊、統(tǒng)計(jì)源期刊,是由中糧工程科技股份有限公司主管,中糧工科(西安)國(guó)際工程有限公司主辦的一本工業(yè)類期刊。國(guó)內(nèi)刊號(hào):61-1099/TS,國(guó)際刊號(hào):1003-7969。該期刊詳細(xì)信息可以在國(guó)家新聞出版總署網(wǎng)站上查詢。
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