農(nóng)業(yè)生物技術(shù)范文10篇

摘要：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中大力的推廣生物技術(shù)，不僅能夠提升農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)量，同時還能夠降低農(nóng)藥的使用，減少環(huán)境污染，應(yīng)用前景廣闊。我國是農(nóng)業(yè)大國，國家相繼推出多項農(nóng)業(yè)扶持政策，在這樣的形勢背景之下，生物技術(shù)的研發(fā)也受到了前所未有的重視，生物技術(shù)在不斷完善的過程中，在生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用也越來越廣泛。

關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；生物技術(shù)；環(huán)境保護(hù)

近些年來，我國經(jīng)濟迅猛提升，工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都得到了繁榮的發(fā)展，與之同時，在國家大力推廣科學(xué)技術(shù)的背景之下，生物技術(shù)在當(dāng)前得到了較為廣泛的應(yīng)用，它能夠處理污水中的污染物質(zhì)、處置工業(yè)排放廢棄物、降解有毒物質(zhì)，同時還能夠起到環(huán)境監(jiān)測以及環(huán)境修復(fù)的功效。除此之外，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中得到了大力的發(fā)展，例如雜交水稻的培育、生物固氮技術(shù)的應(yīng)用、生物農(nóng)藥技術(shù)的使用等[1]，都是生物技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)高度結(jié)合的產(chǎn)物。詳細(xì)地研究與分析了生態(tài)農(nóng)業(yè)中的生物技術(shù)。

1生態(tài)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)闡述

1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念。生態(tài)農(nóng)業(yè)是指以保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)為基本前提，遵循生態(tài)學(xué)發(fā)展原則，依照生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，合理使用現(xiàn)代管理手段，形成集約化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，總結(jié)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的相關(guān)經(jīng)驗，創(chuàng)建經(jīng)濟效益更高、生態(tài)效益更好、社會效益更強的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式[3]。1.2生物技術(shù)對于生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要意義。近些年來，生物技術(shù)得到了高速發(fā)展，且該技術(shù)具有較多優(yōu)點，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中進(jìn)行應(yīng)用，不僅能夠降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本，還能夠培育出產(chǎn)量較高的農(nóng)產(chǎn)品，是一項回報率特別高的技術(shù)[4]，在生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中應(yīng)用生物技術(shù)具有不可忽視的重要意義。與此同時，生物技術(shù)的應(yīng)用還能夠促進(jìn)自然資源的充分應(yīng)用，降低了資源浪費等現(xiàn)象，并減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對周邊環(huán)境帶來的破壞，對生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有非常明顯的推動作用[5]?？傊鷳B(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中合理的應(yīng)用生物技術(shù)，能夠改良當(dāng)前的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域現(xiàn)狀，有效提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，加強農(nóng)作物的抗病性能、抗蟲性能、抗金屬性能等。

2生物技術(shù)在生態(tài)農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

在當(dāng)今世界各國紛紛建立以基因為核心的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，搶占21世紀(jì)國際生物技術(shù)制高點的新形勢下，參加北京“國際周”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高層論壇的專家呼吁，要密切關(guān)注現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域日益顯現(xiàn)的研究成果商品化、研究方式規(guī)?；突蛸Y源爭奪白熱化的趨勢，在即將到來的生物世紀(jì)里，真正占據(jù)自己的位置。

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的主要研究內(nèi)容包括：增強農(nóng)作物以及畜禽魚的抗性、品質(zhì)改良、提高產(chǎn)量和生產(chǎn)具有特殊用途的物質(zhì)等。其中以轉(zhuǎn)基因作物的研究和運用最為重要，發(fā)展最快。根據(jù)統(tǒng)計資料，到2000年，全世界轉(zhuǎn)基因作物推廣面積達(dá)4420萬公頃，比1996年增長了25倍；種植轉(zhuǎn)基因作物的國家從1996年的6個增加到2000年的13個。這其中美國的轉(zhuǎn)基因作物種植面積最廣，達(dá)到了3030萬公頃，占68％；其次為阿根廷，1000萬公頃，占23％；加拿大300萬公頃，占7％；我國為50萬公頃，占1％。

根據(jù)有關(guān)專家的看法，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的最新發(fā)展趨勢表現(xiàn)為：

——研究成果商品化產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加速。目前，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)作為一項高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)在發(fā)達(dá)國家業(yè)已形成，并處于一個高速發(fā)展時期。有關(guān)專家預(yù)測，本世紀(jì)生物技術(shù)產(chǎn)品在國際貿(mào)易中的份額將達(dá)到10％以上，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)又將占相當(dāng)?shù)谋戎?。世界銀行下屬機構(gòu)預(yù)測世界范圍內(nèi)轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)的交易額為2000年20億美元，2005年60億美元，2010年200億美元；國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用機構(gòu)（ISAAA）的預(yù)測則分別為30億美元、80億美元和280億美元。

——研究方式集約化、規(guī)模化明顯。在政府以及公共機構(gòu)對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)進(jìn)行投資研究的同時，眾多私有企業(yè)也開始注意到這一領(lǐng)域?qū)⑹抢^計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)之后的又一個潛力巨大的經(jīng)濟增長點，私人公司已逐步成為農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的研究主體。以美國為例，民營機構(gòu)1992年對這一領(lǐng)域的投資為5．95億美元，而1999年則達(dá)到15億美元。與此同時，世界范圍內(nèi)出現(xiàn)了生物技術(shù)企業(yè)領(lǐng)域的兼并和收購狂潮，并購金額從1997年的12．37億美元陡然升至1999年的138億美元。一些資產(chǎn)過百億美元的巨型跨國公司由此形成，過去分散的研究基地也隨之向集中化規(guī)模化發(fā)展。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，促成公司并購的原因，一方面是為合理利用資源、降低生產(chǎn)成本、優(yōu)化人員組合，而更重要的原因，則是因為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)是一個高技術(shù)、高投入、高風(fēng)險、長周期的產(chǎn)業(yè)，小公司在資金、技術(shù)、以及抗風(fēng)險能力上均難以獨立對農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)和推廣。只有強強聯(lián)手的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)企業(yè)才能有效占領(lǐng)市場，與其它企業(yè)抗衡。

一、生物技術(shù)給農(nóng)業(yè)帶來的益處

廣義上講，生物技術(shù)是利用有機體、死細(xì)胞、活細(xì)胞以及細(xì)胞內(nèi)含物，采用特殊的過程生產(chǎn)出特殊的產(chǎn)品應(yīng)作到農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥以及環(huán)境修復(fù)治理中，尤其是70年代基因工程的出現(xiàn)，它能改變、取代物種的基因。

生物技術(shù)在農(nóng)作物中已有廣泛的應(yīng)用。最初通過遺傳工程獲得而進(jìn)入市場的作物是：玉米、大豆和棉花。它們經(jīng)轉(zhuǎn)基因后具有抗除草劑和棉鈴蟲的能力。這種玉米、大豆和棉花從Bt細(xì)菌獲得基因，經(jīng)遺傳改良后具有防蟲害的能力。利用Bt細(xì)菌獲得經(jīng)遺傳改良的作物的潛力是相當(dāng)大的。例如：美國有200萬hm2的Bt棉花，澳大利亞有40萬hm2，兩者各相當(dāng)于2.5億美元價值。如果將Bt玉米引種在美國1000萬hm2的土地上，只要增產(chǎn)5%，就意味著能增加3.5億美元收入。這項技術(shù)進(jìn)一步促進(jìn)了Bt制劑控制蟲害在商業(yè)上的應(yīng)用。除此之外，還有許多經(jīng)轉(zhuǎn)入特定基因的玉米品種，這些品種能同時抗除草劑和一些蟲害。

生物技術(shù)在畜牧業(yè)上應(yīng)用所獲得的益處與在農(nóng)作物上相似。一方面，生物技術(shù)有助于提高畜禽的生命力以及消滅競爭者。促進(jìn)畜禽生長的物質(zhì)有生長激素以及促進(jìn)其生長的調(diào)節(jié)劑，這些物質(zhì)可由基因工程而獲得。如利用鼠類基因（該基因能促進(jìn)角蛋白的形成）能獲得了經(jīng)遺傳改良的綿羊，這種綿羊比普通棉羊產(chǎn)毛量能提高6%左右。另一方面，生物技術(shù)在提高農(nóng)作物產(chǎn)量、質(zhì)量的同時，有助于提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)力發(fā)展水平。例如，通過控制飼料作物體內(nèi)碳水化合物含量可提高畜牧業(yè)生產(chǎn)力；利用基因調(diào)控技術(shù)可以提高包括豆科作物在內(nèi)一些作物的蛋白質(zhì)含量，減少飼料作物中難消化的木質(zhì)素含量等。達(dá)比等人已生產(chǎn)出一種轉(zhuǎn)基因三葉草，可應(yīng)用于澳大利亞綿羊牧場。該基因來自向日葵，經(jīng)轉(zhuǎn)基因的三葉草能制造富含氨基酸的蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)經(jīng)食物鏈進(jìn)入綿羊體內(nèi)，進(jìn)而能提高產(chǎn)毛量。

生物技術(shù)給人類帶來的益處也包括在生態(tài)和環(huán)境兩個方面。利用生物技術(shù)提高現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力可以減低農(nóng)業(yè)向原始的、自然、半自然生態(tài)系統(tǒng)擴張的要求，因此，它有助于有人類保存、保護(hù)地球上僅有的自然生態(tài)系統(tǒng)及其資源，有助于人們未來再利用其中的基因資源開發(fā)新的產(chǎn)品。

生物技術(shù)已用于生產(chǎn)抗蟲害、抗除草劑作物。正如前面所述，一些轉(zhuǎn)基因棉花、玉米、大豆等具有抗蟲害、抗除草劑的能力。1995年人們可以在市場上購買到轉(zhuǎn)基因馬鈴薯，這種馬鈴薯能產(chǎn)生水晶蛋白，而水晶蛋白對科倫那多馬鈴薯甲蟲有毒害作用。這些轉(zhuǎn)基因作物能減少殺蟲劑的用量，降低殺蟲劑及其殘留物對食物鏈、水體造成污染，從而有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

摘要：隨著科技的不斷進(jìn)步，生物技術(shù)也在日趨成熟，越來越多的生物技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中得以應(yīng)用，并且取得了可喜的成果。根據(jù)生物技術(shù)應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植的重要性，分析了我國生物技術(shù)的現(xiàn)狀從生物技術(shù)對農(nóng)作物產(chǎn)量、農(nóng)作物質(zhì)量、農(nóng)作物病蟲害防治及土壤四個方面影響進(jìn)行闡述，并列舉了一些較為成熟的、已經(jīng)得到一定規(guī)模普及的生物技術(shù)發(fā)展方向，希望能為我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供新的思路。

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植；技術(shù)應(yīng)用

1生物技術(shù)應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植的重要性

在信息時代，科技的發(fā)展水平在很大程度上能夠體現(xiàn)出國家的綜合國力，隨著我國科技水平的突飛猛進(jìn)，現(xiàn)代生物科技也進(jìn)入了高速發(fā)展期，成為了我國農(nóng)業(yè)發(fā)展越來越重要的驅(qū)動力之一。將生物技術(shù)應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植，可以有效提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時也能提高農(nóng)作物的病蟲害防治能力。人們對于環(huán)境問題日益關(guān)切，對綠色無污染的高品質(zhì)農(nóng)作物的需求日益迫切，生物技術(shù)的重要性也就愈發(fā)凸顯。同時，生物技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植方面的應(yīng)用也需要謹(jǐn)慎，否則很可能取得適得其反的效果，這就需要更加加強對生物技術(shù)的重視，要循序漸進(jìn)的完善和建立生物技術(shù)體系。

2生物技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植方面應(yīng)用的現(xiàn)狀

科技的發(fā)展也為生命科學(xué)增添了新的動力，隨著技術(shù)水平的進(jìn)步，生物技術(shù)日益成熟，人們已經(jīng)能在一定程度上對生物進(jìn)行改造，讓生物向著人們所需要的方向進(jìn)行改變。生物技術(shù)是一門博大精深的科學(xué)，生物化學(xué)、細(xì)胞學(xué)、遺傳學(xué)等等學(xué)科全部涵蓋在內(nèi)，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)作物種植的方方面面都能起到一定的作用。目前，通過生物技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植方面的應(yīng)用，已經(jīng)能夠在一定程度上實現(xiàn)對農(nóng)作物的品種改良、加強病蟲害防治的效果。我國生物技術(shù)的研究開始時間偏晚，在很長一段時間內(nèi)都和很多發(fā)達(dá)國家存在技術(shù)差距，但隨著我國技術(shù)水平的不斷提升，對相關(guān)技術(shù)研究的投入不斷加大，生物技術(shù)水平得到了快速提高，和世界頂尖的農(nóng)業(yè)國家的技術(shù)差距已經(jīng)大大縮小。

摘要：在現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)領(lǐng)域中，新型的生物技術(shù)正在日益得到推廣。運用生物技術(shù)不僅可以達(dá)到改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)平衡的效果，并且還能增強農(nóng)作物自身的抗病蟲害能力。為此，各個農(nóng)業(yè)地區(qū)目前對于農(nóng)業(yè)生物技術(shù)需要明確技術(shù)本質(zhì)特征，并且結(jié)合農(nóng)業(yè)種植行業(yè)的真實發(fā)展?fàn)顩r予以逐步的推廣運用。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)種植；生物技術(shù)；推廣應(yīng)用

1農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域的生物技術(shù)具體類型

第一類為雜交育種的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。在種植業(yè)的各項技術(shù)手段發(fā)展與演變中，雜交育種技術(shù)構(gòu)成了不可缺少的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)手段[1]。與常規(guī)的作物育種方式相比，雜交育種技術(shù)對于現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源能夠做到全面加以利用，運用較低的作物種植成本來實現(xiàn)更加明顯的作物增效與增產(chǎn)目標(biāo)。因此近些年以來，雜交水稻以及其他類型的雜交育種技術(shù)正在迅速得到改進(jìn)，并且表現(xiàn)為更高層次的農(nóng)業(yè)育種技術(shù)成熟性[2]。第二類為轉(zhuǎn)基因的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的本質(zhì)在于作物遺傳特性的改變，確保達(dá)到作物品種明顯優(yōu)化的目標(biāo)。同時，運用轉(zhuǎn)基因技術(shù)還能促進(jìn)各種農(nóng)作物達(dá)到更好的成活率，體現(xiàn)了作物品種抗逆性明顯增強的效果。即便遇到突發(fā)性的當(dāng)?shù)刈匀粸?zāi)害，那么經(jīng)過轉(zhuǎn)基因處理后的農(nóng)作物也能夠予以有效的抵御。第三類為組織培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。組織培養(yǎng)技術(shù)得以實現(xiàn)的前提在于提取無菌狀態(tài)下的農(nóng)作物細(xì)胞，并且經(jīng)過人工的發(fā)育促進(jìn)，確保將作物細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌愋偷霓r(nóng)作物組織，從而達(dá)到成功培育農(nóng)作物的效果。經(jīng)過組織培養(yǎng)的處理后，農(nóng)作物的完整有機體就可以產(chǎn)生。因此近些年以來，很多地區(qū)對于作物組織培養(yǎng)技術(shù)正在逐步進(jìn)行推廣，從而達(dá)到了作物生長發(fā)育效率明顯提升的目標(biāo)，對于作物繁殖速度予以顯著的加快。然而不應(yīng)忽視，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員如果選擇了組織培養(yǎng)的技術(shù)手段，那么必須做到合理控制作物組織培養(yǎng)的濕度條件、外溫條件與外界光照條件。

2在農(nóng)業(yè)種植中推廣運用現(xiàn)代生物技術(shù)的必要性

首先是保證農(nóng)作物具有抵抗蟲害與病害的能力。從現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)發(fā)展角度講，很多的農(nóng)業(yè)種植區(qū)目前仍然面臨程度比較顯著的作物病害與作物蟲害威脅，頻繁造成當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象。改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段的著眼點主要在于優(yōu)化現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，從而保證各種類型作物都能具有抵抗蟲害與病害的能力，在此前提下體現(xiàn)推廣新型作物種植技術(shù)的重要意義[3]。其次是促進(jìn)農(nóng)作物的整體品質(zhì)提升。農(nóng)作物是否具有優(yōu)良的作物品質(zhì)，關(guān)乎最根本的民眾飲食安全。與原有的作物種植手段相比，運用農(nóng)業(yè)生物手段更加可以達(dá)到保障作物品質(zhì)的目標(biāo)，消除飲食安全領(lǐng)域的各種風(fēng)險因素。這主要是由于，運用現(xiàn)代生物技術(shù)有助于農(nóng)作物的整體品質(zhì)提升，并且借助于生物作用來維持良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)運轉(zhuǎn)。為此，作為農(nóng)業(yè)部門對于遺傳基因技術(shù)及其他的生物技術(shù)手段應(yīng)當(dāng)做到合理予以引進(jìn)，摒棄完全依賴化肥與農(nóng)藥的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式，切實保障民眾的日常飲食安全。第三是有效提高作物產(chǎn)能。農(nóng)業(yè)綜合實力與農(nóng)作物的產(chǎn)能水平之間具有內(nèi)在的聯(lián)系，進(jìn)而體現(xiàn)了提升農(nóng)作物產(chǎn)能的必要性。目前在引進(jìn)生物技術(shù)的農(nóng)業(yè)實踐過程中，對于各地的農(nóng)作物產(chǎn)能應(yīng)當(dāng)予以不斷的提升，確保將現(xiàn)代生物科技手段作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)能迅速增長的支撐與保障。經(jīng)過循序漸進(jìn)的生物技術(shù)推廣，各個農(nóng)業(yè)種植區(qū)應(yīng)當(dāng)能夠達(dá)到更高的農(nóng)作物產(chǎn)能水平，體現(xiàn)了全方位的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣價值。

一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的風(fēng)險

現(xiàn)代生物技術(shù)由一組新技術(shù)組成———基因組學(xué)、組織培養(yǎng)、微觀繁殖、遺傳標(biāo)記輔助育種、基因移接和轉(zhuǎn)基因[1]2,還包括分子生物學(xué)、生物信息學(xué)等。圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的風(fēng)險討論主要集中于轉(zhuǎn)基因作物的環(huán)境釋放、遺傳控制育種所帶來的對環(huán)境的影響和人類健康的影響。轉(zhuǎn)基因魚、畜禽動物基因工程研究因為處于試驗研究階段,尚未有其產(chǎn)品引入自然界和人類的食物鏈中,公眾的關(guān)注主要集中在倫理方面。(一)轉(zhuǎn)基因及其產(chǎn)品的環(huán)境安全性轉(zhuǎn)基因作物種植可能帶來的某些環(huán)境外部性,由于具有不可逆轉(zhuǎn)性,引起人們極大的關(guān)注。轉(zhuǎn)基因作物在自然環(huán)境種植釋放,因為自然生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜性與開放性,即非實驗條件下的不可控性,環(huán)境影響必然存在。但是我們不可能確切知道新生物體與那些自然生態(tài)系統(tǒng)中的已有生物體是否會發(fā)生相互作用,以及作用的后果又是什么,因此,對環(huán)境構(gòu)成的風(fēng)險非常難以評估。人們非常關(guān)注轉(zhuǎn)基因作物在自然環(huán)境種植釋放,是否會發(fā)生水平基因轉(zhuǎn)移使標(biāo)記基因漂移到非目標(biāo)物種、與近緣物種異型雜交變成雜草,轉(zhuǎn)基因植物的抗病毒基因是否會導(dǎo)致新的病原菌產(chǎn)生等等影響問題。水平基因轉(zhuǎn)移(HorizontalGeneTransfer,HGT)是指遺傳物質(zhì)在兩個不具有親和性的有機體(供體與受體)之間轉(zhuǎn)移。轉(zhuǎn)基因作物發(fā)生HGT的可能性及造成的影響并不需要過多的憂慮,除非有充分的證據(jù)證明從植物到其它生物體的HGT造成了嚴(yán)重影響。事實上,自然生長的植物中遺傳基因的流動是普遍存在的。所有的農(nóng)作物在某些地區(qū)都有自己的親緣植物,而如果兩個物種的生長數(shù)量非常接近,則基因流動的現(xiàn)象就會普遍發(fā)生。目前被批準(zhǔn)商業(yè)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因植物中,大部分是以抗病、抗蟲、抗除草劑、抗逆境為目標(biāo),這些具有特別遺傳特性的轉(zhuǎn)基因植物在特定環(huán)境下的生存能力明顯強于普通植物,因而具有轉(zhuǎn)化為不可控制雜草的能力。但是,遺傳修飾作物與栽培種一樣,轉(zhuǎn)變成雜草的可能性都非常小[2]。“終結(jié)性技術(shù)”即遺傳應(yīng)用的限制技術(shù)(GURTs)選育的不育種子,不會污染基因庫,因為這種特征不能傳遞,但是,不育種子的外源基因可能漂移污染其它植物,因為植物中遺傳基因的流動是普遍存在的。農(nóng)民如果留存不育種子繁殖的第二代種子來年種植,具體品種的遺傳應(yīng)用限制技術(shù)(V2GURTs)限制了第二代種子的繁殖能力,可能對農(nóng)民造成嚴(yán)重的經(jīng)濟后果。病菌和害蟲能快速適應(yīng)新的抗性基因[3],但是沒有證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因植物的種植可以造成新的病原菌和害蟲的產(chǎn)生。抗蟲作物或那些基因工程藥物可能殺死非目標(biāo)生物體(例如美洲產(chǎn)的一種褐色的大蝴蝶),甚至是有益的昆蟲和真菌[4]。轉(zhuǎn)基因Bt玉米毒死黑脈金斑蝶的幼蟲可謂轉(zhuǎn)基因作物短期不良反應(yīng)的一個實例[5],據(jù)推測長期不良效應(yīng)的發(fā)現(xiàn)正如六六六、DDT、PPA等藥物的不良效應(yīng)一樣需要一定時間。盡管經(jīng)調(diào)查有人指出,這項實驗是有意不模擬自然環(huán)境所進(jìn)行的非選擇性實驗。一些內(nèi)生殺蟲劑作物像紫云桿菌(Bacillusthuringienesis,簡稱Bt)作物(如Bt玉米、Bt棉花、Bt大豆、Bt馬鈴薯),導(dǎo)入了對殺蟲劑進(jìn)行編碼的基因[6]186,諸如此類的抗病、抗蟲等轉(zhuǎn)基因作物的大量種植極大的減少了殺蟲劑的使用量,可增加生物多樣性?？共?、抗蟲、抗除草劑、抗逆境等轉(zhuǎn)基因作物的大量種植,在特定環(huán)境下的生存能力明顯強于普通植物,可能會對本地普通植物造成侵害[7];抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物的種植,必將大幅度提高除草劑的使用量,從而加重環(huán)境污染的程度以及降低農(nóng)業(yè)生物多樣性;轉(zhuǎn)基因作物在已有的7000多種糧食作物中所占比例雖小,然而,大規(guī)模種植勢必減少農(nóng)業(yè)生物品系的多樣性。轉(zhuǎn)基因作物對生物多樣性的危害基本上是假定的,人們對食物的需求而將自然生態(tài)系統(tǒng)轉(zhuǎn)換成農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是生物多樣性所面臨的最大威脅[8]。相對于發(fā)達(dá)國家對生態(tài)環(huán)境的過渡開采和浪費以及發(fā)展中國家人口數(shù)量給生態(tài)系統(tǒng)造成的巨大壓力[9],轉(zhuǎn)基因作物對生物多樣性的影響并未造成嚴(yán)重后果。(二)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)及其產(chǎn)品對人類健康的風(fēng)險目前的科學(xué)技術(shù)水平還不可能準(zhǔn)確地預(yù)測一個轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品中的外源基因在新的生物體中會產(chǎn)生什么樣的作用?？茖W(xué)家還不能令人信服地用已知的有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的化學(xué)成分來預(yù)測轉(zhuǎn)基因食品的生化或毒理學(xué)效應(yīng)。一種轉(zhuǎn)基因食品在化學(xué)成分上與其自然存在的對應(yīng)食品相似,并不能夠說明人類食用該轉(zhuǎn)基因食品是安全的[10],因而轉(zhuǎn)基因作物性食品的食用安全性問題受到公眾的普遍關(guān)注。公眾對轉(zhuǎn)基因作物食品的食用安全性的擔(dān)心與疑慮主要是:轉(zhuǎn)基因植物食品中的外源基因的安全性;轉(zhuǎn)基因作物中外源基因編碼產(chǎn)物的安全性;轉(zhuǎn)基因作物中的外源基因被攝人人體后,與動物或人類的腸道中的微生物群能否發(fā)生相互水平基因轉(zhuǎn)移(HGT),進(jìn)行基因交換的可能及其影響;轉(zhuǎn)基因作物食品中抗生素標(biāo)志基因編碼蛋白是否會使食用者產(chǎn)生抗生素抗藥性,以及外源基因、表達(dá)產(chǎn)物及其代謝產(chǎn)物的直接毒性、過敏性、抗藥性等。傳統(tǒng)科學(xué)界的大多數(shù)人不認(rèn)為消費轉(zhuǎn)基因食品對公眾構(gòu)成了潛在的危險。目前來講,除了轉(zhuǎn)巴西堅果基因大豆有致敏性,轉(zhuǎn)GNA基因馬鈴薯的安全性有爭議外,其它許多的轉(zhuǎn)基因食品已被現(xiàn)在的研究結(jié)果證明是安全的,但轉(zhuǎn)基因食品的長期效應(yīng)有待探討[11]。對轉(zhuǎn)基因食品持安全態(tài)度的英國皇家學(xué)會證實并指出[12]:(1)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品通常與它們的常規(guī)對應(yīng)物是相同的,例如用轉(zhuǎn)基因甜菜生產(chǎn)的食糖;(2)作為加工的結(jié)果,大多數(shù)轉(zhuǎn)基因食品將不包含能存活的基因或DNA,因此,這些物質(zhì)不能被傳遞;(3)當(dāng)“外源”DNA在人的唾液里能存活20分鐘、在人的胃里能存活8秒鐘時,沒有證據(jù)表明這樣的DNA被結(jié)合本論文由整理提供

進(jìn)人類細(xì)胞的遺傳物質(zhì)中了?！Y(jié)果,人類和其他動物食用轉(zhuǎn)基因食品是安全的。當(dāng)然,也有持疑慮態(tài)度的專家。原中科院生物科學(xué)與技術(shù)局局長錢迎倩分析說,轉(zhuǎn)基因的商業(yè)化只是最近幾年的事情,而轉(zhuǎn)基因生物對環(huán)境及人體健康的影響可能需要10年、20年甚至是40年才能觀察出結(jié)果,危險也許是潛在的。國家環(huán)?？偩稚锇踩芾磙k公室官員王捷,以另一種方式表示其對轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品的安全警示:“過去誰也不知道四環(huán)素有問題,等我們的牙黃了,就晚了。要知道,對于未來可能發(fā)生的事情,誰也說不好?！崩缫环NBt基因的產(chǎn)物Cry9C,在稱為StarLink的玉米中表達(dá),被懷疑可能是一種潛在的過敏原[13]。美國環(huán)保局僅批準(zhǔn)其用于動物飼料,禁止其用于食品生產(chǎn)。但是,2000年9月及隨后進(jìn)行的檢測卻發(fā)現(xiàn),許多玉米食品中竟然含有StarLink。生產(chǎn)StarLink的玉米的美國阿凡迪斯公司,2002年3月為消費者的集體訴訟支付了900萬美元。此外,為回收市場上可能含有StarLink的300多種食品,阿凡迪斯和相關(guān)保險公司支付了約10億美元。2002年6月,英國《自然生物技術(shù)》雜志發(fā)表的一篇評論稱,值得慶幸的是,目前還沒有發(fā)現(xiàn)混有StarLink的食品影響消費者健康的情況。但如果這是一種用于生物制藥的轉(zhuǎn)基因品種混入人類的食物鏈,情況又會如何呢?[14]英國動物飼料咨詢委員會的一項新近研究提出,轉(zhuǎn)基因物質(zhì)可能被傳遞給吃轉(zhuǎn)基因飼料的動物[15],顯示了這些基因可能在動物飼料的生產(chǎn)過程中經(jīng)受住了加熱程序。據(jù)此推測,人類吃下用這種飼料喂養(yǎng)的動物產(chǎn)品也可能吸收轉(zhuǎn)基因物質(zhì),但是尚沒有采取正式的科學(xué)測試來檢驗。同時,種植和食用轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品對人類健康和食品安全的也有積極意義。我們不應(yīng)該忽略發(fā)展中國家因食物短缺所造成的人類健康問題,尼日利亞農(nóng)業(yè)部長哈桑•阿塔姆在《華盛頓郵報》的一篇文章中這樣寫到:“我們不想因為有人錯誤地認(rèn)為我們不了解生物技術(shù)的風(fēng)險或?qū)淼暮蠊?就要我們放棄農(nóng)業(yè)生物技術(shù)?！?我們不會因為有人認(rèn)為他們比別人更懂得如何生活或者他們有權(quán)強加其價值觀這類大錯特錯的觀點,就放棄農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。殘酷的現(xiàn)實是,如果沒有農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的幫助,許多人將無法生存。”[16]此外,抗病、抗蟲類轉(zhuǎn)基因作物例如Bt玉米、Bt棉花、Bt大豆、Bt馬鈴薯等的大量種植,極大的減少了殺蟲劑的使用量,由于農(nóng)藥使用量的減少,農(nóng)民的健康狀況也得到改善[17]。安全永遠(yuǎn)是相對的,絕對安全的食品根本不存在。因此,有理由相信公眾對農(nóng)業(yè)生物技術(shù)及其產(chǎn)品(轉(zhuǎn)基因作物食品)的食用安全性的質(zhì)疑在所難免,危險也許是潛在的,轉(zhuǎn)基因食品是否具有有害作用如引起食物中毒,引發(fā)致癌、致畸和致突變,或產(chǎn)生過敏、營養(yǎng)不良和感覺不良等后果,需要長期的觀察和科學(xué)檢驗才能得出結(jié)論。(三)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)及其產(chǎn)品的安全管理隨著轉(zhuǎn)基因生物國際貿(mào)易的不斷發(fā)展,轉(zhuǎn)基因生物安全性的管理從一開始就受到世界各國的重視,從事轉(zhuǎn)基因研究和開發(fā)的國家各自均有比較完善的、以科學(xué)為基礎(chǔ)的管理規(guī)則,這些制度的建立對轉(zhuǎn)基因的研究和開發(fā)的健康而有序地發(fā)展起到了很好的作用。有關(guān)生物安全管理事務(wù)國際間的協(xié)調(diào)和國際統(tǒng)一法規(guī)也逐漸趨于達(dá)成,世界各國及國際組織制定規(guī)則的程序來確實保護(hù)人類健康與環(huán)境安全。聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署(UNEP)和《生物多樣性公約》秘書處組織制定了國際《生物安全議定書》,2001年1月,包括我國在內(nèi)的113個國家(地區(qū))在加拿大簽署聯(lián)合國《生物安全議定書》。其中明確規(guī)定,消費者有對于轉(zhuǎn)基因食品的知情權(quán),轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品越境轉(zhuǎn)移時,進(jìn)口國可對其實施安全評價與標(biāo)識管理。2000年聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)了轉(zhuǎn)基因食品潛在過敏性評估程序,2001年Inter2governmentalTaskForce提出了生物技術(shù)食品的一個特別法規(guī),稍后,聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織組織專家咨詢委員會,整合了IntergovernmentalTaskForce提出的評估程序,公布了一個新的轉(zhuǎn)基因食品潛在過敏性評估程序。FAO與WHO擬將轉(zhuǎn)基因食品納入國際食品法典的內(nèi)容,規(guī)范轉(zhuǎn)基因食品的安全管理;聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織(U2NIDO)、經(jīng)濟合作與發(fā)展組織(OECD)等則主要在生物安全評價和管理的規(guī)范程序和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等方面發(fā)揮著積極的作用。目前各國在實驗室安全方面,均制定了比較完善的指南和規(guī)范,而在轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全管理方面還沒有統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn),在管理方式上各國間存在明顯差異。根據(jù)監(jiān)控原則和管理方式的不同,國際上主要有3種管理模式:以產(chǎn)品為基礎(chǔ)的模式———以美國為代表,監(jiān)控管理的對象應(yīng)是生物技術(shù)產(chǎn)品,而不是生物技術(shù)本身;以工藝過程為基礎(chǔ)的模式———以歐盟為代表,重組DNA技術(shù)有潛在危險,不論是何種基因、何類生物,只要是通過重組技術(shù)獲得的轉(zhuǎn)基因生物,都要接受安全性評價和監(jiān)控;中間模式———包括澳大利亞、日本等國和許多發(fā)展中國家。20世紀(jì)90年代以來,美國、加拿大、澳大利亞、日本、新西蘭、俄羅斯、瑞士、挪威、韓國以及歐盟國家陸續(xù)建立起比較完善的生物安全管理體系。發(fā)展中國家的生物技術(shù)發(fā)展和安全管理起步較晚,近年不少發(fā)展中國家急起直追,技術(shù)研發(fā)投入增加,立法管理進(jìn)程加快。拉美的阿根廷、巴西、墨西哥,亞洲的印度、泰國、馬來西亞、菲律賓、印度尼西亞、沙特阿拉伯、斯里蘭卡,非洲的南非、埃及、尼日利亞、肯尼亞等,分別頒布了本國的生物基因工程法規(guī)。我國政府十分重視轉(zhuǎn)基因生物安全管理問題。1993年12月份國家科委了《基因工程安全管理辦法》,提出了轉(zhuǎn)基因的申報、審批、安全控制。1996年7月份農(nóng)業(yè)部了《農(nóng)業(yè)生物基因工程安全管理實施辦法》,要求對轉(zhuǎn)基因生物要登記、審查。1999年國家環(huán)?？偩至恕吨袊鴩疑锇踩蚣堋?提出了我國在生物安全方面的政策體系、法規(guī)框架,風(fēng)險評估、風(fēng)險管理技術(shù)準(zhǔn)則,國家能力建設(shè)。2001年5月23日國務(wù)院公布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》,在這個條例里面,把農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行了定義,規(guī)定了對研究、試驗的要求,要取得的安全證書;生產(chǎn)、加工,要取得生產(chǎn)許可證;經(jīng)營,要取得經(jīng)營許可證,要求在中國境內(nèi)銷售列入目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物要有明顯的標(biāo)志,要標(biāo)識;對貿(mào)易也規(guī)定了所有出口到中國來的轉(zhuǎn)基因的生物以及加工的原料,都需要中國頒發(fā)的轉(zhuǎn)基因生物安全證書,如果不符合要求,要退貨或者銷毀處理。農(nóng)業(yè)部2002年1月5日頒發(fā)了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》三個配套規(guī)章,加強我國對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實行標(biāo)識管理。2002年4月衛(wèi)生部了《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》,也是對所有的轉(zhuǎn)基因食品要求標(biāo)識。這些規(guī)章制度保障了我國農(nóng)業(yè)生物安全和食物安全。全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積從1996年的170萬公頃增加到2005年的9000萬公頃,全球轉(zhuǎn)基因作物栽培國家達(dá)到了21個。來自澳大利亞經(jīng)濟學(xué)家的一項研究指出,估計到2015年,全球在轉(zhuǎn)基因谷物、油菜籽、水果和蔬菜上將獲得潛在利益2100億美元。沈桂芳認(rèn)為,按照目前的發(fā)展趨勢,到2010年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積將達(dá)115億公頃,屆時將會有30個國家的1500萬農(nóng)民種植轉(zhuǎn)基因作物[18]。據(jù)國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用機構(gòu)統(tǒng)計和預(yù)測,在全球范圍內(nèi),轉(zhuǎn)基因作物的銷售額2005年將達(dá)到80億美元,2010年將達(dá)到280億美元[19]。巨大的經(jīng)濟利益將影響不同的經(jīng)濟群體和世界經(jīng)濟格局。(一)對不同經(jīng)濟群體的收益影響現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)能夠產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟利益。但哪些經(jīng)濟群體能夠從中獲得經(jīng)濟收益,或者所獲得經(jīng)濟利益的比例大小,對此不同的研究者有不同的觀點。一般而言,生產(chǎn)者通常是以利潤為導(dǎo)向的市場參與者,主要考慮的是成本和收益問題。由于農(nóng)業(yè)生物技術(shù)具有降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),增進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和增加農(nóng)民收人的優(yōu)點,因此,通常情況下農(nóng)民會采用生物技術(shù)。但是,在轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品市場需求和技術(shù)采用成本不確定的情況下,他們不得不考慮技術(shù)的采用成本,與常規(guī)技術(shù)不同的是,生物技術(shù)將更多地涉及知識產(chǎn)權(quán)和私人壟斷問題,可能增加技術(shù)的采用成本。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的采用導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的下降和投入使用的使用效率,進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格的下降,消費者將因價格的下降而得到好處,但這些技術(shù)也可能存在衛(wèi)生方面的問題而增加消費者的健康成本。卡爾森等人估計種植Bt玉米能夠減少殺蟲劑的使用,每英畝平均節(jié)約成本2180～14150美元。他們估計美國農(nóng)民從種植抗除草劑基因的大豆上可能獲得的平均利潤增長為每英畝5165美元[1]12。Fslck2Zepeda,Traxler和Nelson的研究發(fā)現(xiàn),在1996年,美國的農(nóng)場主從Bt棉花中獲得大部分利益(59%),而基因開發(fā)商孟山都(Monsan2to)公司只獲得21%,消費者得到13%,基因種子供應(yīng)商DaltaandPineLand公司得到5%。他們還在1999年的研究中發(fā)現(xiàn),在1997年的耐除草劑大豆的收益中,50%由農(nóng)場主獲得,21%由消費者獲得,農(nóng)業(yè)生物技術(shù)公司只得到22%[6]39。但也有不同的研究結(jié)果,是否所有的生產(chǎn)者都將獲得這些經(jīng)濟利益尚屬可疑。有研究表明,從1999年常規(guī)油菜籽和三種耐除草劑品種油菜籽的成本和總收入的對比中可以看出,雖然使用注入抗除草劑基因的加拿大油菜的除草劑費用較低,但是它們的種子成本較高?？偟膩碚f,由于產(chǎn)量低,發(fā)現(xiàn)注入抗除草劑基因的油菜籽品種的每英畝估計總收入較少[1]12。另一項關(guān)于生物技術(shù)大豆的研究表明,消費者和生物技術(shù)公司獲得好處,但對農(nóng)場主來說,由于單產(chǎn)增加導(dǎo)致價格下降,其好處被抵消了。一項關(guān)于Bt玉米的研究表明,Bt玉米種子的價格太高,除非農(nóng)場主面臨歐洲玉米鉆蛀蟲傳染的概率較高且單產(chǎn)水平高于平均水平,否則生產(chǎn)效率的改善和減少農(nóng)藥使用所產(chǎn)生的效益就不能彌補其成本[6]40。還有許多利益是無法計算的。黃季等人的調(diào)查表明,在中國,由于使用轉(zhuǎn)基因抗蟲棉新品種,農(nóng)民在農(nóng)藥噴藥次數(shù)上減少67%,成本降低82%。盡管這個效益被新品種成本提高(轉(zhuǎn)基因抗蟲棉品種的種子要比非轉(zhuǎn)基因棉花品種的種子價格高100%～250%)所抵消,但對農(nóng)民健康成本(因噴灑農(nóng)藥農(nóng)民經(jīng)常中毒)而言則降低非常大,即農(nóng)民因噴藥次數(shù)的減少而降低了中毒幾率(67%)[20]。(二)對不同地區(qū)的經(jīng)濟影響現(xiàn)有技術(shù)條件下獲得批準(zhǔn)被廣泛應(yīng)用的轉(zhuǎn)基因作物,不僅使全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增產(chǎn)、增收,而且還減少農(nóng)藥用量,既降低了生產(chǎn)成本,又減輕了環(huán)境污染,具有明顯的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益,但是國際利益分配有很大差異。2005年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積達(dá)9000萬公頃,美國國際農(nóng)業(yè)生物基金會的報告說,從栽培面積上看,美國以4980萬公頃遙遙領(lǐng)先,其次是阿根廷、巴西和加拿大,分別為1710萬公頃、940萬公頃和580萬公頃[19],這四個國家占據(jù)了全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積91%的份額。目前轉(zhuǎn)基因作物和技術(shù)的專利被發(fā)達(dá)國家的20多個大公司所壟斷,作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和出口大國,美國在生物技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用上都走在世界前列,從中獲取的利益是最大的。自1996年以來全球轉(zhuǎn)基因作物的市場額逐年增加,估計2005將達(dá)到80億美元,2003年美國種植轉(zhuǎn)基因作物的生產(chǎn)者從中獲得約19億美元的經(jīng)濟利益,預(yù)計中國將在2010獲得潛在利益約50億美元。農(nóng)業(yè)生物技術(shù)降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,使全球消費者以享受較低價格的形式獲益,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,食品真實價格的下降是全面技術(shù)變革的長期結(jié)果。事實上,依靠下游食品加工業(yè)和零售業(yè)的競爭,這些節(jié)省的成本以較低價格的形式被傳遞給消費者。寡頭壟斷的下游產(chǎn)業(yè)能從技術(shù)變革中獲得增加的租金,結(jié)果消費者不能完全占有農(nóng)場產(chǎn)出價格降低的好處。同時,消費者還從轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品(轉(zhuǎn)基因“功能食品”、“強化營養(yǎng)食品”)的健康性、安全性、便利性以及品質(zhì)性(比如改善口感、口味、色香)等方面獲得潛在利益。顯而易見,不同國家、不同地區(qū)的消費者因為轉(zhuǎn)基因食品管制制度的不同,偏好的差異,信息對稱性異質(zhì)等因素獲益情況是不同的。一方面消費者可以享受到農(nóng)業(yè)生物技術(shù)帶來的利益,另一方面消費者對生物技術(shù)產(chǎn)品的關(guān)注日益影響轉(zhuǎn)基因商品的生產(chǎn)和貿(mào)易。

三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的國際貿(mào)易問題

轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的貿(mào)易問題主要表現(xiàn)在各國之間的國際貿(mào)易壁壘上。轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)大國北美等國家出于維護(hù)本國利益,保護(hù)出口,認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物的安全性有保障,并堅持轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在出口時無需經(jīng)過進(jìn)口國的批準(zhǔn);而歐盟、日本和大多數(shù)第三世界國家為了保護(hù)其本國農(nóng)民的利益,則極力主張限制或禁止轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的進(jìn)口。國際貿(mào)易爭端的實質(zhì)是國家之間利益的對抗。各國之間復(fù)雜苛刻的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量認(rèn)證制度,以及進(jìn)出口商品包裝、標(biāo)識、檢驗、衛(wèi)生、環(huán)保等要求,構(gòu)成了更為隱蔽,更難應(yīng)對的貿(mào)易技術(shù)壁壘。在農(nóng)產(chǎn)品問題上,美國認(rèn)為歐盟對轉(zhuǎn)基因問題的過于謹(jǐn)慎,是保護(hù)主義者的慣用手法[21],世界貿(mào)易組織成為雙方對抗的場所。《實施動植物衛(wèi)生檢疫措施協(xié)議》(SPS)和《技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)議》(TBT)是兩個與轉(zhuǎn)基因生物體問題密切相關(guān)的WTO協(xié)議,與貿(mào)易壁壘有關(guān)的SPS主要是為了保護(hù)人類、動植物的安全和健康,TBT主要解決一些與保護(hù)消費者有關(guān)的問題,例如欺騙。兩個協(xié)議旨在阻止各國政府出于本國利益設(shè)置苛刻的貿(mào)易壁壘,同時,這些協(xié)議也是解決各國之間國際貿(mào)易爭端的國際法律框架。(一)對日本的貿(mào)易影響眾所周知,美國是日本大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品的主要供貨國,日本每年進(jìn)口大豆約450～500萬噸(其中80%來自美國,中國僅占3%～5%)、玉米1600～1650萬噸本論文由整理提供

(90%以上來自美國,中國僅占1%左右)。美國是世界上最主要的轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)國,其60%以上的加工食品含有轉(zhuǎn)基因成分,70%以上的大豆、30%以上的玉米是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,日本從美國進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品中極可能含有轉(zhuǎn)基因成分。日本“標(biāo)識法”的實施將直接影響國內(nèi)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品消費,從而使日本食品公司轉(zhuǎn)向從美國以外的其他國家進(jìn)口非轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品,由此有可能使美國對日本玉米和大豆出口減少。尤其是在日本進(jìn)口的1600～1650萬噸玉米中,有200～300萬噸是直接供食用的,顯然,日本有可能將這部分玉米的進(jìn)口從美國轉(zhuǎn)向其他國家。如據(jù)美國大豆協(xié)會日本代表處稱,日本2001年的非轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口量將猛增40%,達(dá)100萬噸,印俄密(IOM)(指印第安那,俄亥俄和密歇根三個州)大豆將不再受歡迎。美國大豆協(xié)會預(yù)計印俄密大豆的進(jìn)口量將從1999年的3615萬噸和1998年的73萬噸降至2萬噸[22]。(二)對歐盟農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的影響據(jù)統(tǒng)計,由于歐盟施行嚴(yán)格限制轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的政策,2002～2003年度美國大豆對歐盟12國的出口銷售合同量僅為1億蒲式耳,較上年同期降低了6800萬蒲式耳,也是1990年以來的最低值。由于歐盟傳統(tǒng)上一直是美國的最大客戶,所以出現(xiàn)這一現(xiàn)象令人關(guān)注。過去5年內(nèi),歐盟12國采購了美國大豆出口總量中的27%。截止到12月初,歐盟12國采購的美國大豆數(shù)量占到全年總量的52%[23]。然而,美國農(nóng)業(yè)參贊的法國油籽產(chǎn)量及用量報告中,稱法國繼續(xù)傾向于在動物飼料中強制使用非轉(zhuǎn)基因大豆。這一決定意味著巴西已經(jīng)獲得了法國大豆進(jìn)口生意的大部分份額。法國飼料行業(yè)一直要求大豆和豆粕供應(yīng)商對含有1%以上生物科技成分的產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)示。(三)對美國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的影響根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的最新年度出口銷售報告數(shù)據(jù),2002到11月21日,美國2002～2003年度大豆出口量達(dá)到757萬噸,較上年同期的803萬噸降低了5173%,完成了美國農(nóng)業(yè)部全年出口目標(biāo)2421萬噸的31126%。目前已銷售但是未裝船的數(shù)量達(dá)到760萬噸,低于去年同期的860萬噸。2002年度的出口裝船數(shù)據(jù)可以看出,從9月1日到11月中旬,美國大豆出口保持在十分強勁的水平上,僅僅比去年同期落后幾個百分點,而如果美國農(nóng)業(yè)部對全年度的出口預(yù)測成為現(xiàn)實,那么將會比上年降低近20個百分點[24]。

1植物遺傳工程

目前的植物基因工程可通過生物載體細(xì)胞注射、基因槍高速細(xì)胞子彈轟擊等技術(shù)向幾乎所有的植物輸入外來植物基因。以前導(dǎo)入植物體的外源基因只限于外源報告標(biāo)記基因，抗卡那霉素和抗潮濕鏈霉素基因。最近已導(dǎo)人了BUR等抗除草劑基因、鑲嵌病毒外殼基因、雞蛋蛋白基因、豆血紅蛋白基因和谷酞胺酶合成基因。此外，抗病、抗蟲基因的導(dǎo)入也有所報道，對于控制單寧合成的酶基因已被克隆。

目前關(guān)于植物—病原物相互關(guān)系的分子生物學(xué)研究主要著眼于病原物基因工程，即從病原菌中或植物本身克隆制備出致病基因與調(diào)節(jié)基因，以及獲得病原物的特異性DN段用于病原分類及病害檢測。

自1986年首次獲得能抗煙草花葉病毒的轉(zhuǎn)基因煙草植株后，目前已利用基因工程獲得許多抗病毒植株，如抗花葉病毒首楷，抗花葉病毒黃瓜，抗X病毒和Y病毒馬鈴薯等。

生物誘導(dǎo)廣泛應(yīng)用于植物對真菌、病毒及類病毒、細(xì)菌等病原物抗性的誘導(dǎo)，在煙草、黃瓜、西瓜、甜菜、馬鈴薯、小麥、蘋果、番茄、棉花、水稻等諸多植物中已見報道。生物誘導(dǎo)包括:用非病原菌誘導(dǎo)，用異種病原菌誘導(dǎo)，用弱致病力菌株誘導(dǎo)，用熱殺死的病原菌誘導(dǎo)等方法，誘導(dǎo)對病原菌的抗性。

生物技術(shù)創(chuàng)造了越來越多的基因植物，如消除了腐爛基因的耐貯存番茄，抗病蟲害長頸南瓜，抗蟲害轉(zhuǎn)基因土豆，抗棉鈴蟲棉花，抗白葉枯病轉(zhuǎn)基因水稻等等。

摘要：隨著世界人口的增長，農(nóng)業(yè)將經(jīng)歷具有重大意義的革新。毫無疑問，生物技術(shù)作為科學(xué)和技術(shù)在這場變革中將起到關(guān)鍵性的作用。原則上講，生物技術(shù)本身有能力幫助人們提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和保護(hù)環(huán)境，但在實踐中，生物技術(shù)作為環(huán)境保護(hù)的人其作用相對來說是微乎其微的。人們對它在環(huán)境保護(hù)以及促進(jìn)人類進(jìn)步中的作用仍將拭目以待。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)發(fā)展探析

一、生物技術(shù)給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來機遇

廣義上講，生物技術(shù)是利用有機體、死細(xì)胞、活細(xì)胞以及細(xì)胞內(nèi)含物，采用特殊的過程生產(chǎn)出特殊的產(chǎn)品應(yīng)作到農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥以及環(huán)境修復(fù)治理中，尤其是70年代基因工程的出現(xiàn)，它能改變、取代物種的基因。

生物技術(shù)在農(nóng)作物中已有廣泛的應(yīng)用。最初通過遺傳工程獲得而進(jìn)入市場的作物是：玉米、大豆和棉花。它們經(jīng)轉(zhuǎn)基因后具有抗除草劑和棉鈴蟲的能力。這種玉米、大豆和棉花從Bt細(xì)菌獲得基因，經(jīng)遺傳改良后具有防蟲害的能力。利用Bt細(xì)菌獲得經(jīng)遺傳改良的作物的潛力是相當(dāng)大的。例如：美國有200萬hm2的Bt棉花，澳大利亞有40萬hm2，兩者各相當(dāng)于2.5億美元價值。如果將Bt玉米引種在美國1000萬hm2的土地上，只要增產(chǎn)5%，就意味著能增加3.5億美元收入。這項技術(shù)進(jìn)一步促進(jìn)了Bt制劑控制蟲害在商業(yè)上的應(yīng)用。除此之外，還有許多經(jīng)轉(zhuǎn)入特定基因的玉米品種，這些品種能同時抗除草劑和一些蟲害。

生物技術(shù)在畜牧業(yè)上應(yīng)用所獲得的益處與在農(nóng)作物上相似。一方面，生物技術(shù)有助于提高畜禽的生命力以及消滅競爭者。促進(jìn)畜禽生長的物質(zhì)有生長激素以及促進(jìn)其生長的調(diào)節(jié)劑，這些物質(zhì)可由基因工程而獲得。如利用鼠類基因（該基因能促進(jìn)角蛋白的形成）能獲得了經(jīng)遺傳改良的綿羊，這種綿羊比普通棉羊產(chǎn)毛量能提高6%左右。另一方面，生物技術(shù)在提高農(nóng)作物產(chǎn)量、質(zhì)量的同時，有助于提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)力發(fā)展水平。例如，通過控制飼料作物體內(nèi)碳水化合物含量可提高畜牧業(yè)生產(chǎn)力；利用基因調(diào)控技術(shù)可以提高包括豆科作物在內(nèi)一些作物的蛋白質(zhì)含量，減少飼料作物中難消化的木質(zhì)素含量等。達(dá)比等人已生產(chǎn)出一種轉(zhuǎn)基因三葉草，可應(yīng)用于澳大利亞綿羊牧場。該基因來自向日葵，經(jīng)轉(zhuǎn)基因的三葉草能制造富含氨基酸的蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)經(jīng)食物鏈進(jìn)入綿羊體內(nèi)，進(jìn)而能提高產(chǎn)毛量。

一、生物技術(shù)給農(nóng)業(yè)帶來的益處

廣義上講，生物技術(shù)是利用有機體、死細(xì)胞、活細(xì)胞以及細(xì)胞內(nèi)含物，采用特殊的過程生產(chǎn)出特殊的產(chǎn)品應(yīng)作到農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥以及環(huán)境修復(fù)治理中，尤其是70年代基因工程的出現(xiàn)，它能改變、取代物種的基因。

生物技術(shù)在農(nóng)作物中已有廣泛的應(yīng)用。最初通過遺傳工程獲得而進(jìn)入市場的作物是：玉米、大豆和棉花。它們經(jīng)轉(zhuǎn)基因后具有抗除草劑和棉鈴蟲的能力。這種玉米、大豆和棉花從Bt細(xì)菌獲得基因，經(jīng)遺傳改良后具有防蟲害的能力。利用Bt細(xì)菌獲得經(jīng)遺傳改良的作物的潛力是相當(dāng)大的。例如：美國有200萬hm2的Bt棉花，澳大利亞有40萬hm2，兩者各相當(dāng)于2.5億美元價值。如果將Bt玉米引種在美國1000萬hm2的土地上，只要增產(chǎn)5%，就意味著能增加3.5億美元收入。這項技術(shù)進(jìn)一步促進(jìn)了Bt制劑控制蟲害在商業(yè)上的應(yīng)用。除此之外，還有許多經(jīng)轉(zhuǎn)入特定基因的玉米品種，這些品種能同時抗除草劑和一些蟲害。

生物技術(shù)在畜牧業(yè)上應(yīng)用所獲得的益處與在農(nóng)作物上相似。一方面，生物技術(shù)有助于提高畜禽的生命力以及消滅競爭者。促進(jìn)畜禽生長的物質(zhì)有生長激素以及促進(jìn)其生長的調(diào)節(jié)劑，這些物質(zhì)可由基因工程而獲得。如利用鼠類基因（該基因能促進(jìn)角蛋白的形成）能獲得了經(jīng)遺傳改良的綿羊，這種綿羊比普通棉羊產(chǎn)毛量能提高6%左右。另一方面，生物技術(shù)在提高農(nóng)作物產(chǎn)量、質(zhì)量的同時，有助于提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)力發(fā)展水平。例如，通過控制飼料作物體內(nèi)碳水化合物含量可提高畜牧業(yè)生產(chǎn)力；利用基因調(diào)控技術(shù)可以提高包括豆科作物在內(nèi)一些作物的蛋白質(zhì)含量，減少飼料作物中難消化的木質(zhì)素含量等。達(dá)比等人已生產(chǎn)出一種轉(zhuǎn)基因三葉草，可應(yīng)用于澳大利亞綿羊牧場。該基因來自向日葵，經(jīng)轉(zhuǎn)基因的三葉草能制造富含氨基酸的蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)經(jīng)食物鏈進(jìn)入綿羊體內(nèi)，進(jìn)而能提高產(chǎn)毛量。

生物技術(shù)給人類帶來的益處也包括在生態(tài)和環(huán)境兩個方面。利用生物技術(shù)提高現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力可以減低農(nóng)業(yè)向原始的、自然、半自然生態(tài)系統(tǒng)擴張的要求，因此，它有助于有人類保存、保護(hù)地球上僅有的自然生態(tài)系統(tǒng)及其資源，有助于人們未來再利用其中的基因資源開發(fā)新的產(chǎn)品。

生物技術(shù)已用于生產(chǎn)抗蟲害、抗除草劑作物。正如前面所述，一些轉(zhuǎn)基因棉花、玉米、大豆等具有抗蟲害、抗除草劑的能力。1995年人們可以在市場上購買到轉(zhuǎn)基因馬鈴薯，這種馬鈴薯能產(chǎn)生水晶蛋白，而水晶蛋白對科倫那多馬鈴薯甲蟲有毒害作用。這些轉(zhuǎn)基因作物能減少殺蟲劑的用量，降低殺蟲劑及其殘留物對食物鏈、水體造成污染，從而有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

人們在對自然規(guī)律熟悉和掌握的基礎(chǔ)上，根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要，對原有生物的功能和結(jié)構(gòu)進(jìn)行“良性改良”或“塑造”，使其成為符合人們需求的類型，例如，抗病蟲害、增加產(chǎn)量、改善營養(yǎng)結(jié)構(gòu)等，整個過程中所采用的“改良技術(shù)”稱之為農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。農(nóng)業(yè)生物技術(shù)是人類對原始的自然存在或千年來小心保護(hù)的自然物種的變革［1］。鄧家瓊根據(jù)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的技術(shù)形成要素、結(jié)構(gòu)和形態(tài)變化，將其嚴(yán)格地區(qū)分為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)(遺傳育種生物技術(shù))和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)(轉(zhuǎn)基因生物技術(shù))兩類［2］。吳漢東等把農(nóng)業(yè)生物技術(shù)直接集中在轉(zhuǎn)基因動植物領(lǐng)域，認(rèn)為“農(nóng)業(yè)生物技術(shù)很長時間以來重點研究開發(fā)的是轉(zhuǎn)基因動物和植物”［3］。在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)中，無論與細(xì)胞工程中的花藥培養(yǎng)技術(shù)、離體組織誘變、胚珠和幼胚培養(yǎng)，還是與染色體工程中的原生質(zhì)體培養(yǎng)、胚胎工程相比，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究和開發(fā)是最具現(xiàn)實意義的一個優(yōu)先領(lǐng)域，也是產(chǎn)業(yè)化最成功的一項生物技術(shù)。隨著愈來愈多的生物技術(shù)產(chǎn)品從實驗室走進(jìn)千家萬戶，進(jìn)入商品化階段，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)尤其是轉(zhuǎn)基因技術(shù)將會產(chǎn)生很大的社會、經(jīng)濟與環(huán)境效益。

1轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的發(fā)展?fàn)顩r

自1983年世界上第一例轉(zhuǎn)基因煙草問世后，1986年首批轉(zhuǎn)基因作物被批準(zhǔn)進(jìn)行田間試驗，1988年美國成功推出了世界上第一個商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因大豆作物，標(biāo)志著轉(zhuǎn)基因技術(shù)商業(yè)化的伊始。在諸多爭論中，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在作物種植中的應(yīng)用仍迅猛發(fā)展，成為應(yīng)用較快的農(nóng)業(yè)新技術(shù)［4］。國家農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織(ISAAA)統(tǒng)計數(shù)據(jù)指出，1996年批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因作物的國家有6個，2003年批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因作物的國家增加到18個，到2008年增加到25個，包括15個發(fā)展中國家和10個發(fā)達(dá)國家［5］。2008年的強勢增長為將來全球轉(zhuǎn)基因作物的增長提供了非常廣闊和穩(wěn)定的基礎(chǔ)。預(yù)計到2015年，即商業(yè)化的第2個10年的最后一年，將有40個以上的國家批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因作物。同時ISAAA對全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積進(jìn)行了統(tǒng)計，2008年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積為1．25億hm2，是1996年的67倍，占全球作物種植總面積的8%。其中，轉(zhuǎn)基因大豆種植面積6580萬hm2，高于2007年的5860萬hm2，占全球轉(zhuǎn)基因作物種植總面積的53%，名列第1;其次是轉(zhuǎn)基因玉米，種植面積3730萬hm2，高于2007年的3520萬hm2，占全球轉(zhuǎn)基因作物種植總面積的90%;轉(zhuǎn)基因棉花種植面積1550萬hm2，高于2007年的1500萬hm2，占全球轉(zhuǎn)基因作物種植總面積的12%;轉(zhuǎn)基因油菜種植面積590萬hm2，高于2007年的550萬hm2，占全球轉(zhuǎn)基因作物種植總面積的5%。我國是全球最早開發(fā)和應(yīng)用轉(zhuǎn)基因作物的國家之一。商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物主要是轉(zhuǎn)基因棉花，還有小面積的轉(zhuǎn)基因馬鈴薯和南瓜［6］。2007年我國轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植總面積為380萬hm2，占世界轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植總面積的3.3%，居世界第6位。其中，轉(zhuǎn)基因棉花種植面積已達(dá)350萬hm2，占全國棉花種植總面積的90%。轉(zhuǎn)基因玉米方面，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所范云六院士的科研團(tuán)隊研究的轉(zhuǎn)基因植酸酶玉米獲得轉(zhuǎn)基因作物安全證書［7］，標(biāo)志著中國轉(zhuǎn)基因玉米從此正式跨入產(chǎn)業(yè)化階段，該研究所此前已將專利轉(zhuǎn)讓給中國奧瑞金公司。轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米可實現(xiàn)以環(huán)保、節(jié)能的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生產(chǎn)“綠色磷”的夢想，具有巨大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和應(yīng)用前景;在轉(zhuǎn)基因水稻方面［8］，首次獲得轉(zhuǎn)基因生物安全證書的是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)張啟發(fā)院士課題組的Bt抗蟲轉(zhuǎn)基因水稻華恢1號和汕優(yōu)63，為水稻轉(zhuǎn)基因的發(fā)展打開了先河。

2轉(zhuǎn)基因作物的利與弊

2．1轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)勢

目前轉(zhuǎn)基因作物為社會、經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，概括為如下幾個方面。