淺談職校花藝技能教學(xué)計策
時間:2022-01-03 11:17:36
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一、重點培養(yǎng)動手實踐能力和學(xué)生的自主創(chuàng)新能力,突出高等職業(yè)教育特色
插花技藝教學(xué)是一門注重實踐動手能力培養(yǎng)的學(xué)科,雖然也有理論知識做鋪墊,但絕對不是靠死記硬背能完成作品的。因此將課程的安排按理論與實踐教學(xué)比例劃分為1:2的比例。這占2/3的實踐比例,主要安排為:第一步,在學(xué)習(xí)理論知識的基礎(chǔ)上根據(jù)老師在課堂上所提供的插花作品案例,讓學(xué)生依葫蘆畫瓢分組進(jìn)行插花制作,將理論初步結(jié)合實踐,俗話說:“嬰幼兒的最初學(xué)習(xí)就是從模仿開始?!睂τ谖覀兇蟛糠謴奈唇佑|過花藝的同學(xué)來說,教師讓同學(xué)們根據(jù)現(xiàn)有作品模仿,能夠從直觀上更清晰明了插花作品的構(gòu)造以及如何插制;第二步,對插花作品從外形、色彩以及構(gòu)思理念上進(jìn)行評判與指導(dǎo),讓大家認(rèn)識到自己的優(yōu)勢與不足,有助于下次作品更好地發(fā)揮;主要采取的方式是同學(xué)互評和老師總結(jié)的形式。第三步,訓(xùn)練學(xué)生在技能大賽中的綜合應(yīng)變創(chuàng)新能力,包括兩種訓(xùn)練方式:
1)準(zhǔn)備固定花材,讓同學(xué)們從中挑選花材種類、顏色、數(shù)量,創(chuàng)造出自己設(shè)想的作品,要求形神兼?zhèn)?,立意積極向上。
2)提出命題作品,同學(xué)們積極思考插花效果,自由購買所需材料等,進(jìn)行制作。
二、根據(jù)市場需要教授時尚流行的花藝知識
首先根據(jù)市場需求分為個人日常消費用花和婚慶、商務(wù)會議購花。讓同學(xué)市場調(diào)查日常用花情況,一般需求在于散花批置家庭,隨意插于花瓶中為主;或是一部分人們用于興趣修養(yǎng),根據(jù)自己的興趣愛好插花?;閼c、會議用花則大部分是用于會場的布置,運用大型群組花藝為主,具體到酒店會場中的簽到臺、主席臺、嘉賓臺等的布置,另外花車、新房以及參會人員等局部修飾。其次,教授與引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)花材生長過程,作為一名花藝教師,本著對教學(xué)的不斷完善,學(xué)院新校區(qū)建設(shè),我向?qū)W院申請花圃建設(shè),讓學(xué)生不但能在實訓(xùn)室里對花材進(jìn)行插花操作,更能深入了解各種花材的種植生長過程,對插花藝術(shù)有一個深入全面的了解。
三、貫徹插花行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范
職業(yè)道德是從事某種工作的人最根本、最基礎(chǔ)、最起碼的道德觀念?;ㄋ噺臒o到有,隨著人類文明發(fā)展而不斷發(fā)展,文明作為花藝工作者,在職業(yè)道德中最根本的一點也就是運用花藝為人類文明而工作,為著這個文明,在教學(xué)中要求本人以及學(xué)生們能夠高度規(guī)范我們的職業(yè)道德,創(chuàng)造出具有靈魂的作品:從事插花藝術(shù)工作,首先得熱愛花藝,不嫌棄它在創(chuàng)造過程中的艱辛?;ㄋ囎髌方o人帶來的都是美的享受,但在實際工作中,花草還未成為作品之前,我們插花工作者要做大量的前期工作,包括:
1)購買時間:為求花材的新鮮,我們必須天不亮就到花市批發(fā)市場選擇新鮮的花草;為求插花效果,我們可能根據(jù)花材的長勢,分前后幾批購入花材,分時段養(yǎng)殖至作品需要的盛開程度。
2)制作:在插花作品制作之前,我們插花人員面對的是一堆花農(nóng)砍割下來的未經(jīng)修整過的花草,枝條凌亂還夾雜著泥水,一些花枝上還布滿刺,弄不好就扎破手。
3)時間:客戶的需求不僅僅是在你做好花藝作品后才正好來購買,更多的是臨時性的,或是凌晨購買,例如花車的扎制。這些都是花藝作品背后的艱辛,教師要提前讓同學(xué)們感受到這一切,讓他們認(rèn)識到花藝不是向平時想象的那么愜意享受,培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的工作態(tài)度和職業(yè)道德。
四、理論與實踐相結(jié)合
考核學(xué)生所學(xué)知識以分組教學(xué)的形式,采取自由組合,觀察學(xué)生表現(xiàn),分層次因材施教,畢竟插花是一門藝術(shù)修養(yǎng)學(xué)科,不是人人都有這個細(xì)胞,我們在普及插花理論知識的基礎(chǔ)教學(xué)上,分層次培養(yǎng)同學(xué)們的興趣愛好,讓熱愛這門藝術(shù)的同學(xué)能在技藝上更上一城樓。在學(xué)分考核方面,理論知識采取書面問答考核的形式,占總成績的30%,實際動手制作花藝作品占總成績的40%,平時表現(xiàn)占總成績的30%,實現(xiàn)多方面相結(jié)合,客觀而公平地得出學(xué)生的綜合成績。
作者:趙旖旎單位:貴州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院