畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀范文

時(shí)間:2023-12-21 17:38:55

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畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

篇1

關(guān)鍵字:山區(qū),畜牧業(yè),現(xiàn)狀,發(fā)展對(duì)策

 

當(dāng)前,山區(qū)的畜牧業(yè)正處于傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,畜牧業(yè)發(fā)展正面臨難得的機(jī)遇期。通過搶抓機(jī)遇,大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),使畜牧業(yè)發(fā)展取得明顯成效,即生產(chǎn)方式逐步轉(zhuǎn)變、畜產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高、畜牧經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)。但也必須看到,在加快發(fā)展的同時(shí),仍然存在一些制約因素。建設(shè)山區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨而又宏大的社會(huì)系統(tǒng)工程。

一、山區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題

1.畜牧生產(chǎn)仍處于家庭副業(yè)地位

山區(qū)畜牧生產(chǎn)社會(huì)效益較為顯著,畜牧產(chǎn)值占整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的大部分,但沒有畜枚生產(chǎn)的位置大多數(shù)鄉(xiāng)村干部認(rèn)為,山區(qū)應(yīng)把主要精力放在一個(gè)“山”字,搞活一個(gè)“水”字上,忙于開山造林,興辦小水電。對(duì)發(fā)展山區(qū)畜牧生產(chǎn)吸引辦不大。因此,幾年來在領(lǐng)導(dǎo)的議事日程上畜收生產(chǎn)掛不上號(hào),對(duì)農(nóng)民伺養(yǎng)畜禽缺少必要的引導(dǎo)和支持。

2.山區(qū)的交通條件較落后

山區(qū)的交通條件有限, 鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備的畜牧工作者不能利用有效的交通工具進(jìn)行代步, 有時(shí)在進(jìn)行兩處畜牧工作指導(dǎo)之時(shí), 要從一家到下一家的路程遠(yuǎn)、耗時(shí)長(zhǎng), 使得大量的工作時(shí)間被浪費(fèi), 山區(qū)畜牧業(yè)指導(dǎo)工作的效率也因此而降低。

3.山區(qū)畜牧養(yǎng)殖方式粗放

相對(duì)于先進(jìn)的城市的集中式動(dòng)物養(yǎng)殖方式來講, 山區(qū)動(dòng)物養(yǎng)殖方式相對(duì)來說比較。山區(qū)的動(dòng)物養(yǎng)殖總量不多, 且每一位動(dòng)物養(yǎng)殖戶所養(yǎng)殖的動(dòng)物規(guī)模較小, 分散性業(yè)較大,這為統(tǒng)一管理和規(guī)?;l(fā)展帶來了很大的困難。

同時(shí),山區(qū)的從業(yè)者主要習(xí)慣于傳統(tǒng)飼養(yǎng),水平偏低山區(qū)的畜牧主要靠千家萬戶飼養(yǎng),基本上沿用傳統(tǒng)的“喂豬一鍋煮,喂雞一把米, 放羊到處跑,有啥吃啥”的老辦法,生產(chǎn)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全市平均水平如生豬出欄率,雖從1990年的  %提高到了2015年的  %,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他平原地區(qū)?;旧线€處于“ 養(yǎng)牛為耕田養(yǎng)豬為過年”的傳統(tǒng)習(xí)慣

4.山區(qū)畜牧從業(yè)者的防疫意識(shí)不足

每一個(gè)畜牧從業(yè)者進(jìn)行動(dòng)物養(yǎng)殖的目的都是為了從中營(yíng)利, 而一些山區(qū)的畜牧從業(yè)者將從動(dòng)物養(yǎng)殖工作中取得經(jīng)濟(jì)效益作為從事畜牧業(yè)的唯一目標(biāo)與要求, 這就使得其對(duì)于動(dòng)物防疫工作不甚關(guān)注, 也不愿意浪費(fèi)財(cái)務(wù)在動(dòng)物防疫工作上, 這些畜牧從業(yè)者思想上的不配合給山區(qū)的動(dòng)物防疫人員工作的開展帶來了很大的困難。一些畜牧從業(yè)者對(duì)于動(dòng)物防疫工作不了解和不理解,這就造成了他們?cè)诿鎸?duì)動(dòng)物疫病的時(shí)候處于完全被動(dòng)的狀態(tài)。

二、山區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的方向

1.拓寬思路,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

一是要優(yōu)化畜牧生產(chǎn)結(jié)構(gòu),在穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮豐富的資源優(yōu)勢(shì),突破性發(fā)展草食畜牧業(yè),保障市場(chǎng)供給,挖掘產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?,大力發(fā)展特色養(yǎng)殖,走特色化、差異化道路,充分發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)。二是要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu),一些山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖到銷售缺少統(tǒng)一的鏈條,主要依靠外來人員的整只收購(gòu)來售賣養(yǎng)殖的動(dòng)物,這種處于鏈條最初級(jí)的生產(chǎn)方式雖然簡(jiǎn)單,但是獲取的利益相對(duì)來說也是最少的,所以要努力培育從生產(chǎn)到加工的一條產(chǎn)業(yè)鏈,增加畜產(chǎn)品附加值。

 2.打造亮點(diǎn),突出地方特色

每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)在畜牧業(yè)發(fā)展中都有各自的優(yōu)劣勢(shì),強(qiáng)弱項(xiàng),可以發(fā)揮不同的作用,關(guān)鍵是我們?nèi)绾稳ザㄎ唬趺赐怀鎏厣蛟炝咙c(diǎn)的問題。只要抓住整體畜牧業(yè)發(fā)展中的一個(gè)或幾個(gè)亮點(diǎn)做實(shí)、做大、做強(qiáng),使亮點(diǎn)更亮,把短板補(bǔ)強(qiáng),就能做出特色,提高效益。

3.改變觀念,打造大眾品牌

山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)地處偏遠(yuǎn),村民相對(duì)來說思想較為落后,對(duì)品牌的概念也比較模糊,即使有部分地區(qū)發(fā)展了品牌,但是品牌的名氣不夠大也會(huì)對(duì)整體畜牧業(yè)的發(fā)展帶來影響。作為山區(qū)而言,優(yōu)越的自然環(huán)境是一個(gè)巨大的賣點(diǎn),因此要主打發(fā)展綠色、生態(tài)、富硒、有機(jī)品牌。同時(shí),更要加強(qiáng)對(duì)地方資源性品牌的推廣,因?yàn)檫@種品牌的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富、貨源多、運(yùn)輸方便,在一定程度上能節(jié)省整體成本。要利用自己的品牌、特色,通過品牌建設(shè)帶動(dòng)特色養(yǎng)殖和畜產(chǎn)品加工,為產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)提供活力。

篇2

自建校以來,我校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)每年招生1―2個(gè)班,累計(jì)為我縣培養(yǎng)了一千多名畜牧獸醫(yī)人才,有力地促進(jìn)了我縣養(yǎng)殖事業(yè)的蓬勃發(fā)展,為培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)村的高素質(zhì)勞動(dòng)者作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。但是近幾年,隨著高校擴(kuò)招,進(jìn)入中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生逐漸減少,而且進(jìn)入職業(yè)學(xué)校的學(xué)生多數(shù)成績(jī)不理想。與此同時(shí),我校在管理和教學(xué)方面也存在諸多問題,教學(xué)質(zhì)量不高,造成惡性循環(huán),招生難度加大。發(fā)展畜牧業(yè)有著得天獨(dú)厚的地理和農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),近年來,在國(guó)家政策的鼓勵(lì)下養(yǎng)牛業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展得也非常迅速,實(shí)用型畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才具有廣闊的就業(yè)前景。但是,我們的招生量卻出現(xiàn)了退步,這不得不引起我們從事畜牧專業(yè)教學(xué)的教師深思。如何培養(yǎng)出高素質(zhì)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才,使畜牧獸醫(yī)專業(yè)得到長(zhǎng)足的發(fā)展,是我們亟待解決的問題。下面我就從畜牧獸醫(yī)專業(yè)自身存在的問題及解決問題的辦法入手,談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

一、畜牧獸醫(yī)專業(yè)存在的問題

(一)師資專業(yè)技能尚不能滿足專業(yè)需要。

職業(yè)學(xué)校的學(xué)生,在學(xué)習(xí)基本的文化課之外,主要是要掌握扎實(shí)的專業(yè)技能。我校的專業(yè)課教師雖然都是高等農(nóng)業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè),但畢業(yè)時(shí)間早,專業(yè)理論水平已不適應(yīng)當(dāng)前畜牧獸醫(yī)發(fā)展的需要。特別是畢業(yè)后大多一直從事專業(yè)理論教學(xué),從事專業(yè)實(shí)踐的少,教學(xué)上難以使學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)技能。這就要教師在掌握原有專業(yè)理論的基礎(chǔ)上努力學(xué)習(xí)先進(jìn)的畜牧獸醫(yī)理論知識(shí)和過硬的專業(yè)技能,成為既有淵博的專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí),又有很強(qiáng)的實(shí)際操作能力的“雙師型”的教師。

(二)教學(xué)安排不合理,教學(xué)方式落后,重理論輕實(shí)踐。

職業(yè)學(xué)校在課程安排上,文化課、專業(yè)理論課和專業(yè)實(shí)踐課應(yīng)有適當(dāng)比例,應(yīng)側(cè)重專業(yè)課教學(xué)。而目前的教學(xué)安排上往往是文化課與專業(yè)課對(duì)半,甚至于在對(duì)口升學(xué)的情況下,文化課課時(shí)多于專業(yè)課。在教學(xué)手段上,由于教學(xué)條件的限制和教師自身的問題,采用“黑板上種田”的普教模式進(jìn)行教學(xué),學(xué)生很難較直觀地掌握專業(yè)知識(shí)和技能。

(三)經(jīng)費(fèi)投入不足,教學(xué)設(shè)備落后,實(shí)習(xí)條件差。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)是理論性、實(shí)踐性、專業(yè)性都很強(qiáng)的專業(yè)。直觀教具、標(biāo)本模型、實(shí)際操作都非常重要,但由于學(xué)校經(jīng)費(fèi)投入不足,實(shí)驗(yàn)設(shè)備短缺,沒有實(shí)習(xí)場(chǎng)地,學(xué)生難以進(jìn)行必要的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)等實(shí)踐活動(dòng),這也是學(xué)生不能很好掌握專業(yè)技能的原因所在。

(四)注重技能“專才化”。

當(dāng)前中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)過程中存在著注重技能“專才化”的現(xiàn)象。當(dāng)今社會(huì)及產(chǎn)業(yè)需要實(shí)踐能力強(qiáng)且具有良好職業(yè)素質(zhì)的復(fù)合型、實(shí)用型人才,而中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)往往只注重以行業(yè)技能等級(jí)證為標(biāo)準(zhǔn)的訓(xùn)練,這樣的教學(xué)就導(dǎo)致在教學(xué)過程中只注重技能專才化,而忽視了職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),學(xué)生畢業(yè)時(shí),面向社會(huì),雖有證書,但綜合素質(zhì)和適應(yīng)性卻相對(duì)不合格,很難適應(yīng)市場(chǎng)的需求。

(五)生源不足,學(xué)生文化基礎(chǔ)差。

近幾年來,一方面由于高校擴(kuò)招,另一方面由于職業(yè)學(xué)校自身存在的軟硬件不足、就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻等問題,職業(yè)學(xué)校的吸引力降低,學(xué)生不愿報(bào)考職業(yè)學(xué)校。而畜牧獸醫(yī)專業(yè)做為“農(nóng)”字頭專業(yè),相對(duì)來說臟而累,使得許多希望孩子“跳農(nóng)門”的家長(zhǎng),不愿讓孩子學(xué)習(xí)本專業(yè)。在這種情況下,學(xué)校不得不降低門檻,實(shí)行免試入學(xué),這樣一些未能進(jìn)入好一點(diǎn)中學(xué)的學(xué)生甚至一些初中未畢業(yè)的學(xué)生進(jìn)入職業(yè)學(xué)校。由于文化基礎(chǔ)差,學(xué)習(xí)難度大,學(xué)習(xí)效果差,不能很好地掌握專業(yè)技能,造成一定的負(fù)面社會(huì)影響,從而形成招生難度進(jìn)一步加大,招來的學(xué)生基礎(chǔ)更差的惡性循環(huán)狀態(tài)。

二、改革現(xiàn)狀,提高教學(xué)質(zhì)量

(一)加強(qiáng)專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè),培養(yǎng)“雙師型”教師。

“打鐵還得自身硬”。專業(yè)課教師必須具有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)和過硬的專業(yè)技能,這樣才能培養(yǎng)出適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展需要的合格專業(yè)人才。為此,學(xué)??捎杏?jì)劃地派遣教師到對(duì)口高校深造,學(xué)習(xí)先進(jìn)的專業(yè)知識(shí),也可定期安排教師到現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)或獸醫(yī)站去學(xué)習(xí)實(shí)踐,學(xué)習(xí)先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)和診療技術(shù),為提高教育教學(xué)質(zhì)量培養(yǎng)良好的師資隊(duì)伍。

(二)改變教學(xué)模式,側(cè)重技能發(fā)展。

組織教學(xué)要突出能力培養(yǎng),全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況,對(duì)于參加對(duì)口升學(xué)的學(xué)生,課程安排上可以適當(dāng)增加文化課的課時(shí),但總體仍應(yīng)側(cè)重專業(yè)課的教學(xué)。對(duì)于不參加升學(xué),畢業(yè)后即從事本專業(yè)工作的學(xué)生,可實(shí)行模塊教學(xué),使學(xué)生主攻養(yǎng)殖或獸醫(yī)等方向,在教學(xué)中理論聯(lián)系實(shí)際,側(cè)重專業(yè)技能的掌握。在專業(yè)課教學(xué)中多采用多媒體教學(xué)手段,將書本知識(shí)化靜為動(dòng)、化虛為實(shí)、化抽象為直觀,多方位、多角度、多途徑地向?qū)W生傳遞信息,較好地完成教與學(xué)、學(xué)與練的全過程,從而達(dá)到理想的教學(xué)效果。

(三)加大資金投入力度,完善試驗(yàn)室建設(shè),組建專業(yè)實(shí)習(xí)基地。

篇3

畜牧業(yè)公共服務(wù)是基層政府部門、社會(huì)組織、企業(yè)以及個(gè)人為了全方位推動(dòng)畜牧業(yè)的快速發(fā)展而提供的各種公共性質(zhì)的服務(wù),其主要目的是為了推動(dòng)畜牧業(yè)的發(fā)展,為畜牧業(yè)的快速發(fā)展提供全方位的保障。具體來講,政府部門從政策、稅收以及基礎(chǔ)建設(shè)等方面為農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展提供公共服務(wù);而社會(huì)組織和企業(yè)根據(jù)政府部門出臺(tái)的相關(guān)政策文件積極為農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)體系的建設(shè)做出相應(yīng)的貢獻(xiàn);相關(guān)的專家以及個(gè)人在畜牧業(yè)公共服務(wù)中為其提供相應(yīng)的技術(shù)支持??偟膩碇v,畜牧業(yè)公共服務(wù)是一個(gè)系統(tǒng)性的工程,需要多個(gè)部門以及多個(gè)不同的社會(huì)組織參與。

2我國(guó)農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)的問題

2.1人員配置不合理

從目前我國(guó)農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)人員配置的現(xiàn)狀來看,目前我國(guó)農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)人員配置還不能夠滿足對(duì)其的要求。由于我國(guó)大部分農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施較差,導(dǎo)致難以吸引高技術(shù)的相關(guān)人才。同時(shí)政府部門所組織的公共服務(wù)人員大部分是從其他不部門借調(diào)到,導(dǎo)致隊(duì)伍的穩(wěn)定性較差,在很大程度上影響到了農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)的發(fā)展。

2.2技術(shù)力量薄弱

我國(guó)農(nóng)村地區(qū)由于多方面因素的影響,畜牧業(yè)的發(fā)展還是依照傳統(tǒng)的模式,也就是說在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中,技術(shù)力量相對(duì)較為薄弱,導(dǎo)致目前我國(guó)農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展十分緩慢,與發(fā)達(dá)國(guó)家畜牧業(yè)的發(fā)展存在很大的差距。造成這種現(xiàn)象的主要原因就是我國(guó)農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)技術(shù)力量薄弱,無法為農(nóng)戶提供先進(jìn)的技術(shù)支持。同時(shí)農(nóng)村畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的落后也導(dǎo)致很多新興技術(shù)無法使用。

2.3體制不健全

公共服務(wù)在很大程度上取決于體制是否健全。從目前我國(guó)農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)的現(xiàn)狀來看,我國(guó)對(duì)農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)的相關(guān)政策規(guī)定還不夠健全,同時(shí)傳統(tǒng)的體制也導(dǎo)致農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)無法適應(yīng)目前我國(guó)農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況。同時(shí)由于資金等相關(guān)的問題,導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)的需求難以得到滿足。

3我國(guó)農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)的對(duì)策建議

3.1實(shí)行系統(tǒng)化的管理方式

系統(tǒng)化管理是目前任何領(lǐng)域公共服務(wù)管理的主要模式和主要方式,這就要求農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)在發(fā)展的過程中必須根據(jù)農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展需求進(jìn)行系統(tǒng)化的管理?;鶎诱块T在農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)體系的建設(shè)和發(fā)展的過程中,在建立系統(tǒng)性管理的同時(shí),需要引進(jìn)相關(guān)的人才,同時(shí)要對(duì)目前的工作人員進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn),讓工作人員能夠適應(yīng)系統(tǒng)化的管理模式。針對(duì)目前農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)的現(xiàn)狀,引入系統(tǒng)化的管理模式,配置相關(guān)的工作人員。

3.2走向多元化、標(biāo)準(zhǔn)化

畜牧業(yè)公共服務(wù)要健康發(fā)展,必須實(shí)行多元化和標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展模式。具體來講,多元化的方向也就是在公共服務(wù)提供主體以及公共服務(wù)資金方面逐漸引入市場(chǎng)化的機(jī)制,除了基層政府部門以外,要逐漸引入行業(yè)協(xié)會(huì)、社會(huì)企業(yè)以及社會(huì)組織共同提供相關(guān)的服務(wù)。而標(biāo)準(zhǔn)化也就是說在工作模式和工作方式等方面要實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的工作模式。在農(nóng)村畜牧業(yè)公共服務(wù)的發(fā)展過程中,要積極引入市場(chǎng)力量,在資金、服務(wù)主體等多個(gè)方面實(shí)現(xiàn)多元化的發(fā)展。

3.3合理進(jìn)行職能分配

篇4

關(guān)鍵詞:獸醫(yī)服務(wù) ;畜牧業(yè)發(fā)展; 方式轉(zhuǎn)變

中圖分類號(hào):F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170133208

1 我國(guó)畜牧業(yè)現(xiàn)狀

改革開放以來,我國(guó)的畜牧業(yè)迅速發(fā)展,但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展仍處于較低水平。發(fā)達(dá)國(guó)家的畜牧業(yè)均產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的50%,有的國(guó)家(如新西蘭)甚至占到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值80%,然而我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展在2010年才達(dá)到38%。近年來我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展過程中,集約化生產(chǎn)、過度重視經(jīng)濟(jì)效益,涌現(xiàn)出的安全問題亦讓人擔(dān)憂。

2 我國(guó)獸醫(yī)服務(wù)的現(xiàn)狀

由于過度重視數(shù)量及經(jīng)濟(jì)效益的提高,忽視了畜牧發(fā)展的安全問題,極易造成疫病的爆發(fā)和蔓延,這就要求獸醫(yī)服務(wù)者從畜牧業(yè)生產(chǎn)源頭解決安全生產(chǎn)問題。獸醫(yī)服務(wù)成為畜牧業(yè)健康發(fā)展的核心問題,只有獸醫(yī)服務(wù)不斷發(fā)展、變革,提升自己的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)能力,才能為畜牧業(yè)的健康快速發(fā)展保駕護(hù)航。然而,近年來,我國(guó)的獸醫(yī)服務(wù)仍處于較低水平。上文提到的動(dòng)物疫病爆發(fā)與違禁藥品的添加問題,反映出我國(guó)現(xiàn)在的獸醫(yī)服務(wù)仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新要求。面對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)與新挑戰(zhàn),提升獸醫(yī)服務(wù)的任務(wù)勢(shì)在必行。

3 提升獸醫(yī)服務(wù)能力促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變途徑

3.1 完善獸醫(yī)監(jiān)督管理體系

提升獸醫(yī)服務(wù)的根本在于獸醫(yī)服務(wù)監(jiān)督管理體系的完善,其作用為從畜產(chǎn)品生產(chǎn)的源頭掌控好,從根本上對(duì)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行把關(guān)。具體做法為保質(zhì)保量做好畜禽動(dòng)物疫苗接種工作,增強(qiáng)畜禽的抵抗力,p少獸藥的使用,嚴(yán)格控制各種添加劑的使用。

3.2 加大政策扶持力度

國(guó)家應(yīng)在現(xiàn)有的扶持補(bǔ)助政策之上,加大對(duì)畜牧業(yè)良種培育工程的資金與人才投入,積極培育優(yōu)質(zhì)、安全的禽畜優(yōu)良品種。積極扶持發(fā)展基層畜牧業(yè),形成城鄉(xiāng)互助、中央與地方共同發(fā)展的新模式。通過政府的扶持與引導(dǎo),使畜牧業(yè)由分散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榧鞋F(xiàn)代化養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式。

3.3 增加培養(yǎng)獸醫(yī)服務(wù)人才

現(xiàn)階段我國(guó)的獸醫(yī)服務(wù)人員水平良莠不齊,分布不均,擁有職業(yè)獸醫(yī)資格的人員大都聚集在城市中,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的獸醫(yī)服務(wù)人員大多數(shù)為中專人員,缺乏專業(yè)的培訓(xùn)和全新的技術(shù)指導(dǎo)。因此,增加培養(yǎng)獸醫(yī)服務(wù)人才,加強(qiáng)獸醫(yī)服務(wù)人員相關(guān)技能培訓(xùn),加快提升獸醫(yī)服務(wù)人員的綜合能力,能夠?qū)ξ覈?guó)畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變提供有力的技術(shù)支持與人才供給。

4 結(jié)語

隨著時(shí)代的發(fā)展,人們對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展提出了新的要求,只有加強(qiáng)提升獸醫(yī)服務(wù)能力,才能使畜牧業(yè)發(fā)展方式得以轉(zhuǎn)變,才能促進(jìn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

篇5

關(guān)鍵詞:畜牧業(yè);市場(chǎng)管理;現(xiàn)狀;對(duì)策

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,畜牧業(yè)在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系方面的重要性日益凸顯,加上改革開放以來國(guó)家各項(xiàng)惠民政策的出臺(tái)和實(shí)施,畜牧業(yè)發(fā)展已經(jīng)成為全社會(huì)普遍關(guān)注的政治經(jīng)濟(jì)綜合性問題。受到傳統(tǒng)飼養(yǎng)體制管理的約束,加上在診療、技術(shù)、環(huán)境、質(zhì)量等方面存在諸多漏洞,大大限制和制約了畜牧業(yè)向著產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化方向推進(jìn),不利于促進(jìn)畜牧業(yè)市場(chǎng)的健康穩(wěn)定發(fā)展。因此加強(qiáng)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化建設(shè)研究,制定有效的市場(chǎng)管理方法,是一項(xiàng)重要的研究課題,具有時(shí)代價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。

一、畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題分析

隨著國(guó)家改革開放以來各項(xiàng)惠農(nóng)政策的全面推行,我國(guó)畜牧業(yè)在飼養(yǎng)總量、畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量和規(guī)模化生產(chǎn)等方面取得了顯著成效,畜牧業(yè)產(chǎn)值占國(guó)家農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重越來越高。畜牧業(yè)不斷向前發(fā)展,進(jìn)一步拉動(dòng)了勞動(dòng)力市場(chǎng)就業(yè),增加了畜牧業(yè)勞動(dòng)力收入,為促進(jìn)畜牧產(chǎn)品供應(yīng),保障農(nóng)民增收發(fā)揮了重要的功能,并且隨著各個(gè)地區(qū)對(duì)畜牧業(yè)的日益重視,越來越多的畜牧品牌不斷被創(chuàng)造和提出,大大提升了畜牧業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。但是我們也可以看到畜牧業(yè)在不斷發(fā)展過程中也顯現(xiàn)出一些問題,當(dāng)前畜牧業(yè)面臨著嚴(yán)峻的市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的壓力和挑戰(zhàn),加上畜牧產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境、技術(shù)等方面還存在一些疏漏,需要進(jìn)一步完善和改進(jìn)。當(dāng)前畜牧業(yè)存在的問題主要有:一是畜牧業(yè)受到傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理方式的約束,在生產(chǎn)方式方面還具有較大的隨意性,往往都是專業(yè)畜牧業(yè)場(chǎng)戶根據(jù)自己的需求和條件隨意搭建場(chǎng)地,出現(xiàn)牲畜和人共居的現(xiàn)狀,造成糞屎遍布、污水隨意排放、畜舍條件簡(jiǎn)陋,飼養(yǎng)環(huán)境大打折扣,加上基層的動(dòng)物衛(wèi)生防疫條件不完善,大大增加了防疫難度,不利于促進(jìn)畜牧業(yè)的資源優(yōu)化配置和效益的提升。二是基礎(chǔ)設(shè)施投入不足,技術(shù)人員素質(zhì)和能力跟不上發(fā)展要求。當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)在不斷進(jìn)行規(guī)?;l(fā)展探索過程中,由于基礎(chǔ)硬件設(shè)施配置不足,不完善,加上技術(shù)人員的能力、素質(zhì)和知識(shí)結(jié)構(gòu)不能進(jìn)行及時(shí)更新和提升,培訓(xùn)和管理不規(guī)范等,導(dǎo)致畜牧業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的要求。三是沒有形成健全完善的規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖管理體系,導(dǎo)致雖然養(yǎng)殖場(chǎng)不斷增加養(yǎng)殖產(chǎn)出,但是在深層次全方位的體系建設(shè)方面與實(shí)際要求還存在很大差距,在規(guī)劃建廠、建設(shè)維護(hù)、飼養(yǎng)管理、防疫技術(shù)監(jiān)督和糞便處理等方面沒有形成規(guī)范化約束體制,大大影響了推進(jìn)效果。四是畜牧產(chǎn)品安全質(zhì)量有待加強(qiáng)。一方面資金投入有限,整體畜禽兩種繁育基礎(chǔ)設(shè)施配置不到位,另一方面由于監(jiān)管不到位等,導(dǎo)致當(dāng)前畜牧產(chǎn)品安全質(zhì)量難以保證,在動(dòng)物疫病防治方面也存在很多的不足,很難有效管理,不利于畜牧業(yè)市場(chǎng)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

二、促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的強(qiáng)化市場(chǎng)管理的具體方法和措施

為更好地促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展,推動(dòng)畜牧業(yè)生產(chǎn)向著規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向轉(zhuǎn)型升級(jí),畜牧業(yè)必須要結(jié)合當(dāng)前的政策優(yōu)勢(shì)和發(fā)展時(shí)機(jī),針對(duì)當(dāng)前發(fā)展過程中存在的各種問題,制定有效的管理措施,進(jìn)一步強(qiáng)化科學(xué)發(fā)展,規(guī)范市場(chǎng)管理,才能全面提升生產(chǎn)效益和管理效能。具體方法和措施主要有:

1.轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,大力推行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式。當(dāng)前畜牧業(yè)還未全面脫離傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,所以需要促進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,一方面要充分把握政策機(jī)遇,進(jìn)行政策研究并做好更多惠農(nóng)政策支持,積極宣傳國(guó)家相關(guān)政策,提高養(yǎng)殖戶的信心。二是轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)形式,進(jìn)一步向著集約化、規(guī)?;较虬l(fā)展,探索主導(dǎo)畜牧產(chǎn)業(yè),緊跟牛羊市場(chǎng)價(jià)格形勢(shì),減少散養(yǎng)農(nóng)戶,擴(kuò)大單元性飼養(yǎng)規(guī)模,從而提升育肥出欄進(jìn)度,實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步升級(jí)優(yōu)化提升。三是健全畜牧業(yè)建場(chǎng)審批制度,尤其是對(duì)新建、擴(kuò)建、改建的養(yǎng)殖場(chǎng),完善相應(yīng)的審批流程,對(duì)場(chǎng)址選取、規(guī)模、環(huán)保、技術(shù)、疫病防控等方面進(jìn)行嚴(yán)格審查。四是加強(qiáng)招商引資,探索與龍頭企業(yè)合作機(jī)制,爭(zhēng)取更多的發(fā)展支持。五是加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,推動(dòng)畜牧業(yè)與環(huán)保產(chǎn)業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合的管理模式,研發(fā)更多的實(shí)用新型技術(shù),同時(shí)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品供給功能區(qū)規(guī)劃建設(shè),增強(qiáng)畜牧產(chǎn)品的安全防線。

2.加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控管理,最大限度降低動(dòng)物疫情發(fā)生和蔓延。一方面要健全和完善動(dòng)物疫情分析評(píng)價(jià)體系,加強(qiáng)對(duì)疫情的監(jiān)測(cè),建立有效的動(dòng)物疫情收集、報(bào)告、處置、整改和反饋機(jī)制,提高動(dòng)物疫情信息化管理水平。重點(diǎn)建立和完善突發(fā)疫情應(yīng)急處置預(yù)案,一旦發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行調(diào)查、控制,同時(shí)明確責(zé)任分工,嚴(yán)格落實(shí)疫情防控責(zé)任制和責(zé)任追究制,出現(xiàn)問題必須追責(zé)懲處。另一方面形成綜合性防控機(jī)制,加強(qiáng)免疫程序管理,推行月度補(bǔ)免舉措,嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)提高抗體水平,同時(shí)加強(qiáng)疫情防控宣傳,加強(qiáng)政企技企聯(lián)動(dòng),從而從根本上提升畜牧養(yǎng)殖戶的防疫意識(shí),促進(jìn)防疫措施的落地。

3.多措并舉構(gòu)建畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)防線。一是要重點(diǎn)監(jiān)控飼料、獸藥等畜牧業(yè)生產(chǎn)投入品環(huán)節(jié),避免出現(xiàn)違規(guī)藥物添加等情形,同時(shí)嚴(yán)格按照檢疫執(zhí)法程序開展定期市場(chǎng)檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的病害動(dòng)物及產(chǎn)品收購(gòu)、加工和私藏等行為加強(qiáng)懲治處罰力度,確保畜牧產(chǎn)品安全監(jiān)管到位,加強(qiáng)技術(shù)宣傳和服務(wù)指導(dǎo),提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量。二是大力推行畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的監(jiān)管力度,完善畜牧養(yǎng)殖檔案,定期開展服務(wù)指導(dǎo),確保養(yǎng)殖達(dá)標(biāo),用藥規(guī)范。三是建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)專門組織機(jī)構(gòu),爭(zhēng)取更多的資金經(jīng)費(fèi)支持,重點(diǎn)針對(duì)可能引發(fā)安全風(fēng)險(xiǎn)事故的點(diǎn)源進(jìn)行排查,形成風(fēng)險(xiǎn)排查長(zhǎng)效機(jī)制,將例行檢查和隨時(shí)抽查方式相結(jié)合,定期通報(bào)監(jiān)測(cè)情況,同時(shí)加強(qiáng)檢測(cè)技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新水平,進(jìn)一步拓展抽檢頻率、范圍等,從而為畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全防護(hù)增加堅(jiān)固的防線。

4.探索市場(chǎng)化合作機(jī)制,提高畜牧產(chǎn)業(yè)組織化水平。一是充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境優(yōu)勢(shì),在保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時(shí)通過提高產(chǎn)業(yè)規(guī)模,構(gòu)建線上線下畜產(chǎn)品銷售雙渠道。同時(shí)加強(qiáng)與上下供需企業(yè)聯(lián)動(dòng),探索更加有利的合作機(jī)制,建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,從而形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的合作經(jīng)營(yíng)模式,提高市場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力和水平。二是提高組織化管理水平,在規(guī)劃、建設(shè)、生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)、售后等方面探索一體化、高效化、多元化管理模式,形成強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)動(dòng),最終促進(jìn)畜牧業(yè)市場(chǎng)化規(guī)模和綜合實(shí)力的提升。三是加強(qiáng)畜牧產(chǎn)品品牌本土化建設(shè),搶抓政策機(jī)遇和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵點(diǎn),大力發(fā)展和培育新型畜牧產(chǎn)品,結(jié)合資源優(yōu)勢(shì)等形成更多的畜牧產(chǎn)品品牌,進(jìn)一步開拓市場(chǎng),確保優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品穩(wěn)定持續(xù)供給??傊鲁B(tài)下畜牧業(yè)發(fā)展面臨著更加嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì),想要全面提高畜牧業(yè)市場(chǎng)化管理水平,就需要充分結(jié)合畜牧業(yè)當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀,找準(zhǔn)存在的問題,進(jìn)而在技術(shù)、質(zhì)量、安全等方面加強(qiáng)監(jiān)督防控和提升,才能從根本上提高畜牧業(yè)科學(xué)化管理水平,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

參考文獻(xiàn):

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篇6

關(guān)鍵詞:貧困山區(qū);生態(tài)畜牧業(yè);發(fā)展

現(xiàn)今我國(guó)正全力推動(dòng)貧困山區(qū)的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展,合理利用貧困山區(qū)復(fù)雜多變的地理因素和土地資源,打造貧困山區(qū)畜牧業(yè)與生態(tài)環(huán)境的平衡發(fā)展,振興貧困山區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

一、生態(tài)畜牧業(yè)的現(xiàn)狀

1.生態(tài)畜牧業(yè)的定位

我國(guó)生態(tài)畜牧業(yè)包括生態(tài)型畜禽飼養(yǎng)、畜牧類產(chǎn)品精細(xì)加工以及排泄物環(huán)保處理等幾個(gè)部分,是以建立低消耗環(huán)保型畜禽飼養(yǎng)為核心,結(jié)合各地區(qū)實(shí)際地理因素,以保證生態(tài)平衡與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè)。

2.生態(tài)畜牧業(yè)的意義

當(dāng)今農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路上的重點(diǎn),而畜牧業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體制中的重要支柱之一。作為一個(gè)過渡型的產(chǎn)業(yè),畜牧業(yè)上承傳統(tǒng)種植業(yè)下銜接現(xiàn)代工業(yè),在整個(gè)發(fā)展鏈中占據(jù)關(guān)鍵位置,所以如何提高畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入也成為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容,生態(tài)畜牧業(yè)也成為了傳統(tǒng)畜牧業(yè)的必然轉(zhuǎn)變方向。同時(shí),針對(duì)我國(guó)地少人稠的基本國(guó)情,大力推動(dòng)生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展;構(gòu)建人與自然和諧共存的環(huán)境良好性畜牧模式,也能有效的解決如水域污染、耕地退化、牧場(chǎng)承載過量導(dǎo)致的土地沙漠化等問題,切實(shí)的將傳統(tǒng)的畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榈吞脊?jié)能的綠色健康產(chǎn)業(yè)。

在生態(tài)與發(fā)展的大前提下,生態(tài)畜牧業(yè)更加符合戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)這一標(biāo)準(zhǔn)。生態(tài)畜牧業(yè)也成為了著眼于現(xiàn)在,有利于未來的國(guó)家支柱型新興產(chǎn)業(yè)之一。而事實(shí)也證明,發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)完全適合于我國(guó)山區(qū)土地資源情況,是為我國(guó)進(jìn)行山區(qū)扶貧、維護(hù)生態(tài)發(fā)展的重大舉措。

二、貧困山區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)的優(yōu)點(diǎn)

相對(duì)于傳統(tǒng)畜牧業(yè),生態(tài)畜牧業(yè)運(yùn)用了現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)、創(chuàng)新的思維方法以及先進(jìn)的管理模式,屬于低碳綠色生態(tài)的生產(chǎn)方式。

1.資源需求低

相對(duì)于傳統(tǒng)的畜牧業(yè),生態(tài)畜牧業(yè)更加注重整個(gè)體系中各個(gè)環(huán)節(jié)的相互聯(lián)系,使整個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行鏈?zhǔn)窖h(huán)。因地制宜、變廢為寶形成一條可持續(xù)的“食物鏈”,極大的降低了額外在畜牧飼養(yǎng)中的資源消耗。相對(duì)于傳統(tǒng)的畜牧業(yè)刀耕火種式的粗狂經(jīng)營(yíng)模式,很明顯這種低消耗的生態(tài)畜牧業(yè)更適合在貧困山區(qū)資源條件匱乏的情況下進(jìn)行大力推動(dòng)發(fā)展。

2.經(jīng)濟(jì)收益高

開發(fā)生態(tài)畜牧業(yè),是一種揚(yáng)長(zhǎng)避短的發(fā)展戰(zhàn)略,將貧困山區(qū)有利的自然條件充分的整合運(yùn)用起來,最大化的將其轉(zhuǎn)化成實(shí)際的經(jīng)濟(jì)收益。這種經(jīng)濟(jì)收益不僅僅是拉動(dòng)了貧困山區(qū)的經(jīng)濟(jì)收入,同時(shí)也刺激了整個(gè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)需求。其健康的生產(chǎn)管理模式,提高了畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量與價(jià)值,其價(jià)格是傳統(tǒng)畜牧業(yè)產(chǎn)品的數(shù)倍,極大的拉動(dòng)內(nèi)需,刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),使城鄉(xiāng)兩地的居民互利共贏,同時(shí)也為我國(guó)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌建設(shè)發(fā)掘出新的途徑。

3.環(huán)境破壞少

在發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)中,使整個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)生態(tài)平衡是一個(gè)重要指標(biāo),這也關(guān)系著畜牧業(yè)在長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展道路上的前進(jìn)方向。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè),不是將畜牧業(yè)還原與原始的生產(chǎn)生活方式,是運(yùn)用現(xiàn)代的生態(tài)系統(tǒng)原理,將畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新整合的新型生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)增收的同時(shí),將整個(gè)山區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)帶入一個(gè)良性的發(fā)展循環(huán)中去,從根源上消除對(duì)環(huán)境污染的可能。

三、貧困山區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展方式

1.轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式

傳統(tǒng)的畜牧業(yè)的是一種單一化的產(chǎn)業(yè)模式。從牧民養(yǎng)殖禽畜,繼而進(jìn)行原材料的直接銷售。這種粗狂的經(jīng)營(yíng)模式不僅極大的降低畜牧業(yè)收入,更在繁復(fù)的生產(chǎn)加工過程中增加了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的資源損耗。而在生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展中,將引進(jìn)更為先進(jìn)的產(chǎn)業(yè)管理理念,將畜牧的飼養(yǎng)與粗加工、精加工相結(jié)合的方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,實(shí)現(xiàn)在貧困山區(qū)進(jìn)行生態(tài)畜牧的產(chǎn)業(yè)化與基地化的發(fā)展趨勢(shì)。

2.提高資源利用效率

在發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的道路上,一定要結(jié)合貧困山區(qū)的實(shí)際情況,做到因地制宜,充分的合理的運(yùn)用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源,應(yīng)當(dāng)不斷地引進(jìn)先進(jìn)的畜牧業(yè)技術(shù),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)模式,使貧困山區(qū)的自然資源最大化的轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),改變傳統(tǒng)的資源使用理念,利用動(dòng)植物之間的共生共存關(guān)系,發(fā)展多元化的畜牧經(jīng)營(yíng)模式。

3.提高科技含量

要將傳統(tǒng)的畜牧業(yè)向生態(tài)畜牧業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)變,其科技支撐是必不可少,必須在傳統(tǒng)的飼養(yǎng)技術(shù)及生產(chǎn)加工技術(shù)上進(jìn)行科技創(chuàng)新。一方面提高經(jīng)營(yíng)及生產(chǎn)效率,減少資源的消耗,更充分合理的運(yùn)用貧困山區(qū)有限資源;另一方面,技術(shù)的進(jìn)步也要融入生態(tài)環(huán)保的觀念,^不以破壞生態(tài)環(huán)境作為代價(jià)。同時(shí),提高生態(tài)畜牧業(yè)的科技含量,也有利于減少生態(tài)污染所產(chǎn)生的畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題。

4.加大政府政策支持

生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展離不開政府的大力支持,尤其是相關(guān)的扶持政策、制度的出臺(tái)與制定,都會(huì)對(duì)貧困山區(qū)的生態(tài)畜牧業(yè)有著極大地促進(jìn)作用。另一方面,與畜牧業(yè)相關(guān)的政府機(jī)關(guān)也要將生態(tài)畜牧業(yè)的建設(shè)落到實(shí)處,建立完善的執(zhí)行體制和服務(wù)機(jī)制,各部門緊密配合、統(tǒng)一規(guī)劃、提高效率,緊抓政府措施的基層落實(shí)程度。同時(shí)增加對(duì)貧困山區(qū)的資金扶持,完善生態(tài)牧場(chǎng)的周邊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為生態(tài)畜牧業(yè)提供更良好的發(fā)展環(huán)境。

四、結(jié)語

總而言之,生態(tài)畜牧業(yè)是現(xiàn)階段生態(tài)發(fā)展的重要組成部分,是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相結(jié)合的創(chuàng)新性產(chǎn)業(yè),是刺激畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)牧民提高收入的主要途徑。從我國(guó)現(xiàn)階段的畜牧業(yè)發(fā)展情況來看,貧困山區(qū)完成由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向生態(tài)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變是大勢(shì)所趨。

參考文獻(xiàn):

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關(guān)鍵詞 畜牧業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;成效;問題;對(duì)策;陜西楊陵

中圖分類號(hào) S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2016)09-0264-02

1 發(fā)展現(xiàn)狀

近年來,楊陵區(qū)緊緊圍繞促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收這一核心目標(biāo),突出奶(肉)牛和生豬養(yǎng)殖“兩大重點(diǎn)”,堅(jiān)持政府引導(dǎo)、企業(yè)帶動(dòng)、園區(qū)承載、科技支撐“四輪驅(qū)動(dòng)”,不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、推廣科學(xué)模式、加大項(xiàng)目扶持、實(shí)施科技創(chuàng)新,強(qiáng)力推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)向規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化發(fā)展,現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)水平進(jìn)一步提升。截至目前,全區(qū)共有規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))80家,畜禽總存欄27.45萬頭(羽),其中奶牛、肉牛存欄2.11萬頭;生豬存欄7.86萬頭;家禽存欄17.12萬羽;奶牛、肉羊存欄3 600頭(只);肉類總產(chǎn)量為12 521 t;雞蛋總產(chǎn)量為1 890 t;奶類總產(chǎn)量為23 830 t。

2 成效

2.1 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平穩(wěn)步提高

以規(guī)模化帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化,以標(biāo)準(zhǔn)化提升規(guī)?;?。畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)快速發(fā)展,建成各類規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)80個(gè),建成省、部級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)7個(gè),建成區(qū)級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)10個(gè)。

2.2 畜牧科技水平穩(wěn)步提高

奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定(DHI)技術(shù)在全區(qū)3個(gè)奶牛場(chǎng)開展,參與測(cè)定的奶牛達(dá)到2 200頭;全混合日糧攪拌(TMR)技術(shù)已在4家奶牛場(chǎng)使用;智能飼喂、電子管理、自動(dòng)化喂料、環(huán)境控制等先進(jìn)技術(shù)和設(shè)施設(shè)備正加快推廣。

2.3 動(dòng)物疫病防控能力不斷增強(qiáng)

認(rèn)真落實(shí)重大動(dòng)物疫病綜合防控措施,連續(xù)多年無高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病疫情發(fā)生。重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫、撲殺、無害化處理、基層防疫工作、補(bǔ)助政策不斷完善,重大動(dòng)物疫病防控長(zhǎng)效機(jī)制初步形成。

2.4 畜產(chǎn)品供給能力不斷增強(qiáng)

2015年底,全區(qū)肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到12 521、1 890、23 830 t,分別較“十一五”末增長(zhǎng)50.6%、11.3%、12.6%,為豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”,保障畜產(chǎn)品有效供給發(fā)揮了重要作用。

3 存在的問題

“十二五”期間,楊陵區(qū)在發(fā)展畜牧業(yè)上克服了諸多因素,實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)方式、提水平、增效益,這些成績(jī)的取得,得益于中省惠農(nóng)政策的強(qiáng)力支持、得益于楊陵區(qū)委區(qū)政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。但同時(shí)也要看到,全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展還存在一些問題。

3.1 畜牧業(yè)發(fā)展水平較低

楊凌區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式總體還比較落后,養(yǎng)殖規(guī)模偏小,還有近5成的生豬、近4成的牛奶來自分散養(yǎng)殖。畜牧業(yè)信息監(jiān)測(cè)預(yù)警手段還不夠完善,畜產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)依然頻繁。

3.2 重大動(dòng)物疫病防控形勢(shì)嚴(yán)峻

畜禽跨區(qū)調(diào)運(yùn)不斷增加,防范難度加大;基層設(shè)施薄弱,防疫經(jīng)費(fèi)不足等,也在一定程度上影響防控措施的落實(shí)和防控成效。

3.3 環(huán)境污染嚴(yán)重

對(duì)畜禽的糞尿處理還缺乏相應(yīng)的廢物處理系統(tǒng)和環(huán)保措施,糞便未經(jīng)處理直接排入河流或是直接露天堆放,造成對(duì)家畜和環(huán)境的污染,同時(shí)也造成了一些人畜疫病的發(fā)生。

3.4 養(yǎng)殖人員知識(shí)水平普遍偏低

大部分散養(yǎng)戶人員沒技術(shù)且不愿背景離鄉(xiāng)外出務(wù)工,被迫從事養(yǎng)殖業(yè)。一些養(yǎng)殖戶依然把養(yǎng)殖當(dāng)作家庭收入的一種補(bǔ)充形式,加之其文化水平相對(duì)較低,接受現(xiàn)代化的專業(yè)養(yǎng)殖技能比較困難,成為大規(guī)模發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的一大障礙。

4 發(fā)展對(duì)策

4.1 科學(xué)防控疾病

近年來,畜禽疫病發(fā)生的頻率越來越高、種類越來越多,且病因復(fù)雜化,致使防治難度加大。搞好畜禽疫病的防治,既需政府部門做好動(dòng)物產(chǎn)品檢疫、疫情監(jiān)測(cè)、強(qiáng)制免疫等各項(xiàng)工作,還需養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)主動(dòng)采取科學(xué)防污措施、預(yù)防疫病、科學(xué)養(yǎng)殖,從根本上杜絕疫病的傳染和污染物傳入[1]。

4.2 延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈

隨著市場(chǎng)供求關(guān)系轉(zhuǎn)變、競(jìng)爭(zhēng)加劇,分散的飼養(yǎng)和加工難以獲得穩(wěn)定的市場(chǎng)和原料。建立并完善畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條,讓產(chǎn)品銷售、獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品加工、畜禽養(yǎng)殖等諸多相關(guān)環(huán)節(jié)融入到一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條當(dāng)中去,可以實(shí)現(xiàn)整體應(yīng)對(duì)市場(chǎng)、增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力[2]。

4.3 提高畜產(chǎn)品質(zhì)量

隨著社會(huì)的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)收入的增加,人們對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量的要求不斷提高。同時(shí),各種食品安全事件不斷發(fā)生。因此,確保安全、提高質(zhì)量不僅是人們的消費(fèi)需求,也是能否贏得效益、進(jìn)入市場(chǎng)的關(guān)鍵所在,更是社會(huì)公德和遵守法律的必然之舉[3]。

4.4 充分利用當(dāng)?shù)乜蒲袃?yōu)勢(shì)

充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)、書刊等現(xiàn)代化服務(wù)手段,加強(qiáng)信息溝通,針對(duì)養(yǎng)殖戶提出的各類養(yǎng)殖技術(shù)問題,分期分類聘請(qǐng)西北農(nóng)林科技大學(xué)專家、教授做專題授課;另外,區(qū)畜牧部門也可組織養(yǎng)殖人員開展異地交流活動(dòng),讓他們了解并接受現(xiàn)代化養(yǎng)殖的新理念、新思路、新做法,從而促進(jìn)楊凌區(qū)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展[4]。

4.5 預(yù)防養(yǎng)殖業(yè)污染

規(guī)模養(yǎng)殖比例的不斷增加,有效保證了畜產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量,同時(shí)也帶來了排放物導(dǎo)致的環(huán)境污染問題[5]。畜牧業(yè)污染已經(jīng)成為全社會(huì)重要的污染源之一,因此治理養(yǎng)殖業(yè)污染不僅是環(huán)保問題,也是保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然措施。一是治理。無外乎物理法、化學(xué)法和生物法三大類,包括烘利用化學(xué)物質(zhì)與糞便中的有機(jī)物進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)、生物發(fā)酵、生物氧化及糞污的日光自然干燥、干膨化處理、綜合利用等措施[6]。二是減少排放。提高畜禽對(duì)飼料的利用率,研制環(huán)保型飼料,全面合理地進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)控,降低養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的污染。

5 參考文獻(xiàn)

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篇8

本文針對(duì)當(dāng)前巴音郭楞蒙古自治州畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和主要問題,提出了相關(guān)的解決方案,希望能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

關(guān)鍵詞:

新疆;畜牧業(yè);發(fā)展問題;對(duì)策

1前言

巴音郭楞蒙古自治州地處新疆維吾爾自治區(qū)東南部,與甘肅省和青海省相鄰,位于北緯35°38′~43°36′,處于優(yōu)質(zhì)牧草生長(zhǎng)的緯度帶。巴音郭楞蒙古自治州所擁有的巴音布魯克草原,面積有2.5萬平方公里,是我國(guó)第二大草原,因此,當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)不僅發(fā)達(dá),而且還在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展中占有至關(guān)重要的地位。

2畜牧業(yè)發(fā)展中主要存在的問題

2.1畜牧業(yè)品種單一,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完整

巴音郭楞地區(qū)雖然畜牧業(yè)比較發(fā)達(dá),但是目前當(dāng)?shù)仄毡榇嬖谛箴B(yǎng)的牲畜品種單一,牲畜質(zhì)量不高等問題,而且生產(chǎn)母畜數(shù)目少,畜產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?;潭炔桓?,大規(guī)模的畜牧廠較少。當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)沒有形成完整優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),缺乏全國(guó)知名的乳制品和肉制品品牌和產(chǎn)業(yè),即當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的前景不高,畜產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率很低。此外,當(dāng)?shù)氐男螽a(chǎn)品生產(chǎn)效率不高且標(biāo)準(zhǔn)化、商品化的程度低,而且畜產(chǎn)品的生產(chǎn)效益和生產(chǎn)能力低下,這些都導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)難以得到進(jìn)一步的發(fā)展。[1]

2.2牧民的素質(zhì)不高,生產(chǎn)方式落后

新疆牧民絕大多數(shù)的文化水平不高,從事畜牧業(yè)生產(chǎn)時(shí)還是以傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)為主,對(duì)新事物新技術(shù)的接受程度不高,畜產(chǎn)品的產(chǎn)量一直沒能得到有效的提高。當(dāng)?shù)啬撩裆a(chǎn)方式落后,沒有形成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn),使得產(chǎn)品只能在當(dāng)?shù)匦》秶牧魍?,難以得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。而且當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)體系、產(chǎn)業(yè)組織體系不健全,畜產(chǎn)品市場(chǎng)還很不完善,畜產(chǎn)品生產(chǎn)的組織化程度和經(jīng)營(yíng)規(guī)模化程度都比較低,對(duì)市場(chǎng)變化的適應(yīng)能力較弱,不利于畜牧業(yè)的大規(guī)模發(fā)展。[2]

2.3畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系滯后

疾病是影響畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要因素之一,對(duì)牲畜疾病進(jìn)行有效的預(yù)防和治療是當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)所需要重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容。但就目前來看,新疆地區(qū)由于環(huán)境艱苦,經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后,普遍存在各種技術(shù)、資金、人才缺乏等問題,致使當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)服務(wù)體系滯后。另外,當(dāng)?shù)睾芏嗨饺酥行∧翀?chǎng)相互之間比較獨(dú)立,牧區(qū)之間沒有緊密的聯(lián)系,牧區(qū)社會(huì)化程度低,影響了當(dāng)?shù)啬撩衽c企業(yè)之間的聯(lián)系,不利于當(dāng)?shù)啬撩窠?jīng)濟(jì)收入的提高。

3推進(jìn)新疆畜牧業(yè)發(fā)展的建議

3.1改良畜禽品種,引入優(yōu)質(zhì)畜禽

目前新疆地區(qū)家畜品種的良種程度相比于畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家來說要低30%以上,嚴(yán)重制約了新疆地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。所以,這就要求我們引入優(yōu)質(zhì)的畜禽,繼續(xù)加強(qiáng)畜禽品種的改良工作,大力開發(fā)畜產(chǎn)品規(guī)?;a(chǎn)基地,增強(qiáng)畜牧業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)久性和持續(xù)性,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn),從而提高新疆地區(qū)畜牧業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。[3]

3.2建立健全畜牧業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系

要想推動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,必須要建立健全社會(huì)化服務(wù)體系。健全新疆地區(qū)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化機(jī)制,加強(qiáng)畜牧業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系的建設(shè),對(duì)于提高當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)抵抗市場(chǎng)波動(dòng)的能力具有十分有效的作用。從當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際水平出發(fā),建立多樣性的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系,將多種聯(lián)系渠道,多種服務(wù)形式,多種經(jīng)濟(jì)成分,以及多種生產(chǎn)方式融合起來,豐富畜牧業(yè)的內(nèi)涵,從而促進(jìn)畜牧業(yè)健康穩(wěn)定良性的發(fā)展。

3.3改造傳統(tǒng)的畜牧業(yè),走可持續(xù)發(fā)展道路

當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)生產(chǎn)水平不高,在放牧的過程中普遍存在草場(chǎng)浪費(fèi)嚴(yán)重,破壞土地等環(huán)境問題,使得土地的沙化形勢(shì)日益嚴(yán)峻。改革原有的畜牧業(yè)形勢(shì),加強(qiáng)對(duì)草原生態(tài)環(huán)境建設(shè),是促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要條件。在畜牧業(yè)發(fā)展中,要時(shí)刻關(guān)注對(duì)環(huán)境的保護(hù),相關(guān)部門和專業(yè)人員根據(jù)實(shí)際情況建立長(zhǎng)效的保護(hù)草原生態(tài)的體系。加強(qiáng)當(dāng)?shù)匦螽a(chǎn)品市場(chǎng)的建設(shè),大力推進(jìn)畜產(chǎn)品的流通,同時(shí)鼓勵(lì)牧民定居,建立大規(guī)模的適應(yīng)時(shí)展的新牧場(chǎng)。

3.4推進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中占有一定的畜產(chǎn)品份額,當(dāng)?shù)乇仨毚罅ν七M(jìn)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),發(fā)展健康養(yǎng)殖,建立現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。形成畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),能夠大大提高當(dāng)?shù)匦螽a(chǎn)品的生產(chǎn)效率和質(zhì)量,并利用規(guī)模化優(yōu)勢(shì)降低乳制品和肉制品的生產(chǎn)成本,同時(shí)也能夠提高產(chǎn)品的安全,增強(qiáng)畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力,提高農(nóng)民的收入,促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本文通過對(duì)新疆巴音郭楞蒙古自治州的畜牧業(yè)生產(chǎn)的情況進(jìn)行分析,指出了當(dāng)前該地畜牧業(yè)發(fā)展存在的主要問題,并針對(duì)性提出了相關(guān)措施,希望能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)健康、良性、可持續(xù)發(fā)展。

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篇9

【關(guān)鍵詞】互聯(lián)網(wǎng);畜牧業(yè);轉(zhuǎn)型

隨著信息技術(shù)的快速前行,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)在人們的衣食住行各個(gè)方面扮演著供應(yīng)媒介的角色。滴滴打車、途牛旅游、蘇寧易購(gòu)等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)發(fā)展迅速,給人們的生活帶來了新的活力。傳統(tǒng)行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合煥發(fā)了新的生命力。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè),對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著不可或缺的推動(dòng)作用。但是中國(guó)的畜牧業(yè)仍以傳統(tǒng)發(fā)展方式為主,在新時(shí)代遭遇發(fā)展瓶頸。要想推動(dòng)畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展,依托互聯(lián)網(wǎng)科技進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)是新時(shí)代下一項(xiàng)可行的辦法。

一、國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的一支,長(zhǎng)期以來和種植業(yè)共同促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。改革開放以來的這段時(shí)間是畜牧業(yè)不斷提升的過程。從事畜牧業(yè)的總?cè)藬?shù)呈上升趨勢(shì),畜牧業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴(kuò)大。在當(dāng)前情況下,中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)的總產(chǎn)值中比重慢慢擴(kuò)大,占到35%左右。雖然畜牧業(yè)相比之前有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體來看,我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展并不盡善盡美,仍舊存在著一些不足。主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖區(qū)域較為分散,無法形成規(guī)模效應(yīng);大多數(shù)畜牧業(yè)仍然以傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式為主,是企業(yè)和固定農(nóng)戶之間的交易,沒有形成集中統(tǒng)一的市場(chǎng)。食品安全事故使得消費(fèi)者無法直觀的了解各類產(chǎn)品是否安全,對(duì)于各種畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全沒有信心。這些問題影響著整個(gè)畜牧業(yè)的發(fā)展,使之在現(xiàn)代化發(fā)展過程中停滯不前,具體表現(xiàn)在:

1.沒有形成統(tǒng)一的市場(chǎng)

中國(guó)的畜牧業(yè)主要以放牧和舍內(nèi)飼養(yǎng)為主,但是放牧和飼養(yǎng)的地區(qū)并不是一塊塊的集中區(qū)域。除了內(nèi)蒙古、新疆、青海、四大放牧區(qū)域外,個(gè)體養(yǎng)殖戶也是畜牧業(yè)中的一個(gè)重要組成。各個(gè)養(yǎng)殖戶所在地區(qū)各異,使得中國(guó)的畜牧業(yè)無法形成集聚效益。在這種情況下,各個(gè)企業(yè)無法獲取完整的市場(chǎng)信息,在畜牧產(chǎn)品供應(yīng)商的選擇上會(huì)受到很大的限制。由于沒有統(tǒng)一的市場(chǎng),企業(yè)只能被迫選擇自身可接觸到的養(yǎng)殖戶的產(chǎn)品,這就會(huì)使得資源得不到最有效的合理配置,造成資源浪費(fèi)。由于沒有統(tǒng)一的市場(chǎng),各個(gè)養(yǎng)殖戶之間的產(chǎn)品無法進(jìn)行互相比較,會(huì)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)造成阻礙,影響畜牧業(yè)優(yōu)勝劣汰,進(jìn)一步走向現(xiàn)代化。

2.食品安全問題突出

在滿足了基本的溫飽之后,人們對(duì)生活品質(zhì)提出了更高的要求。而近年來,食品安全問題頻發(fā),從最初的三聚氰胺奶粉事件到近期的含磷豬肉,各種問題食品讓消費(fèi)者心有余悸。消費(fèi)者在購(gòu)買蛋、奶等產(chǎn)品時(shí)不免心生擔(dān)憂,對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)生了不信任的心理。中國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展也因此受到了很大的影響。傳統(tǒng)的畜牧業(yè)由于分散養(yǎng)殖,養(yǎng)殖過程不公開、不透明,難以管理。消費(fèi)者無法直觀的了解各類產(chǎn)品是否安全,對(duì)于各種畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全沒有信心。這種不信任不僅對(duì)養(yǎng)殖戶的利益造成損害,更影響了中國(guó)整體畜牧業(yè)的發(fā)展。中國(guó)的畜牧業(yè)由于食品安全問題口碑下降,難以形成良好的品牌效應(yīng)。

3.高科技人才缺乏

由于畜牧業(yè)屬于農(nóng)業(yè)的一種,且大多分布在地廣人稀的地方,就業(yè)環(huán)境較為艱苦,大多數(shù)高科技人才不愿從事畜牧業(yè),更多的會(huì)選擇高科技公司或科研事業(yè)單位就業(yè)。對(duì)于傳統(tǒng)畜牧業(yè)來說,缺乏高科技人才,也就無法打破畜牧業(yè)維持現(xiàn)狀,前行困難的局面。從事畜牧業(yè)的大多數(shù)人缺乏現(xiàn)代化養(yǎng)殖的理念,也不了解新興的科技。這就造成畜牧業(yè)缺乏向現(xiàn)代化升級(jí)的基石。。

二、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在畜牧業(yè)中的應(yīng)用

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)指在計(jì)算機(jī)技術(shù)的基礎(chǔ)之上建立的一種信息技術(shù),包括傳感技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等。科技是推動(dòng)社會(huì)前行的第一生產(chǎn)力,科技的運(yùn)用使人們看到了更加多可能的世界。畜牧業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的有機(jī)結(jié)合,必將帶動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展的一次飛躍。

1.通訊技術(shù)

信息通訊已經(jīng)在世界范圍內(nèi)不可或缺。整個(gè)世界通過通訊技術(shù)形成一體,成為了不折不扣的地球村。通過4G網(wǎng)絡(luò),手機(jī)終端、電腦設(shè)備可以和各種農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備相連相通。實(shí)現(xiàn)對(duì)畜牧過程的良好控制,能夠有效獲取畜牧過程的各種信息,提高畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平。

2.大數(shù)據(jù)技術(shù)

在現(xiàn)代社會(huì)下,信息就是資產(chǎn)。傳統(tǒng)的畜牧業(yè)由于信息缺乏,生產(chǎn)者無法選擇最能滿足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。依靠大數(shù)據(jù)技術(shù),可以獲取畜牧過程中的飼養(yǎng)信息,動(dòng)物健康信息,市場(chǎng)需求信息等,從而有利于生產(chǎn)者根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),完善產(chǎn)品種類。同時(shí),有利于畜牧業(yè)供應(yīng)和市場(chǎng)需求的對(duì)接,促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)向規(guī)?;?、專業(yè)化方向發(fā)展。

3.云計(jì)算技術(shù)

云計(jì)算可以讓人體驗(yàn)每秒10萬億次的運(yùn)算能力,通過云計(jì)算,可以將大量信息資源在移動(dòng)終端、電腦設(shè)備等進(jìn)行分享,并完全根據(jù)自身的需求進(jìn)行各種計(jì)算。從事畜牧業(yè)的企業(yè)和農(nóng)戶可以將養(yǎng)殖過程、加工程序、銷售方式等信息展現(xiàn)給消費(fèi)者。使消費(fèi)者根據(jù)真實(shí)的信息做出最能滿足自身需求的選擇,實(shí)現(xiàn)畜牧資源的優(yōu)化配置。同時(shí),利用云計(jì)算技術(shù),將生產(chǎn)過程清晰地展現(xiàn)在消費(fèi)者面前,提高產(chǎn)業(yè)透明化程度,有利于促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)畜牧業(yè)的認(rèn)識(shí),打破以往由食品安全問題帶來的不良印象,樹立對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)的信心。

三、推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑選擇

1.建立統(tǒng)一的信息平臺(tái)

我國(guó)地大物博,畜牧資源十分豐富,擁有良好的畜牧產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。但是我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)較為散亂,集中程度不高,消費(fèi)者與生產(chǎn)者之間的信息溝通不暢,無法獲得滿足自身需求的最優(yōu)產(chǎn)品。針對(duì)這一問題,應(yīng)該應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立統(tǒng)一的信息平臺(tái)。各個(gè)從事畜牧業(yè)的企業(yè)、個(gè)體農(nóng)戶都可以在上面信息,促進(jìn)畜牧業(yè)電商發(fā)展。各個(gè)企業(yè)可以通過在畜牧信息平臺(tái)上自身經(jīng)營(yíng)的畜牧產(chǎn)品的種類、價(jià)格,供消費(fèi)者對(duì)比選擇。同時(shí),建立統(tǒng)一的信息平臺(tái),使得各個(gè)企業(yè)之間的信息公開化、透明化,有利于促進(jìn)企業(yè)間的良性競(jìng)爭(zhēng)。各個(gè)企業(yè)為在競(jìng)爭(zhēng)中保持自身優(yōu)勢(shì),會(huì)努力提升自身畜牧產(chǎn)品的品質(zhì),加大科技創(chuàng)新,為我國(guó)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供持續(xù)的動(dòng)力。

2.提供透明化的生產(chǎn)信息

食品安全問題關(guān)系著每一個(gè)消費(fèi)者健康和切身利益,而過去層出不窮的食品安全事故無疑在很大程度上消耗了消費(fèi)者的信心,使他們對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)生擔(dān)憂。要想促進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),煥發(fā)活力,首先要解決食品安全問題,重樹消費(fèi)者對(duì)于畜牧產(chǎn)品的信心。通過運(yùn)用云計(jì)算技術(shù),可以把牲畜的養(yǎng)殖過程、加工過程、銷售過程以完全透明化的方式呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,是消費(fèi)者對(duì)自身購(gòu)買的產(chǎn)品有一個(gè)清晰地了解,不會(huì)在購(gòu)買畜牧產(chǎn)品時(shí)就會(huì)產(chǎn)生安全方面的擔(dān)憂。每一個(gè)商家都可以在信息平臺(tái)上自家店里進(jìn)行每件產(chǎn)品的生產(chǎn)過程展示,利用信息平臺(tái)促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)于畜牧業(yè)的理解和認(rèn)知。這種做法,使得品質(zhì)不過關(guān)的商家無法渾水摸魚,只能通過品質(zhì)提升,產(chǎn)業(yè)升級(jí)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

3.培養(yǎng)專業(yè)化的畜牧人才

由于傳統(tǒng)畜牧業(yè)給人就業(yè)環(huán)境差、工資待遇低的印象,導(dǎo)致無法吸引擁有高科技的專業(yè)人才就業(yè),造成了畜牧人才流失的情況。通過應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),進(jìn)行畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),逐步實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)智能化養(yǎng)殖,網(wǎng)絡(luò)化銷售的新型畜牧業(yè)格局。加大對(duì)新型畜牧業(yè)的宣傳,以現(xiàn)代化畜牧業(yè)的新面貌吸引專業(yè)化的畜牧人才的加入。政府方面要應(yīng)加大政策扶持,對(duì)于大學(xué)生從事畜牧業(yè)創(chuàng)業(yè)提供一定的補(bǔ)貼。此外,還要不斷強(qiáng)化關(guān)于農(nóng)業(yè)人才的科技培養(yǎng),提高農(nóng)業(yè)專業(yè)大學(xué)生,研究生的教育水平,建設(shè)一批農(nóng)業(yè)人才專業(yè)隊(duì)伍,才能為畜牧業(yè)的現(xiàn)代化打下人才基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn):

[1]林羽,劉斌瓊.淺談“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)在畜牧業(yè)中的應(yīng)用[J].農(nóng)I開發(fā)與裝備, 2015(10).

[2]謝杰,,包榮成.現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)機(jī)制和路徑選擇―基于“互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧業(yè)模式的分析[J]. 中國(guó)畜牧雜志, 2016, 52(10):43-48.

篇10

[關(guān)鍵詞] 畜牧獸 防疫 九臺(tái)市

[中圖分類號(hào)] S851.33 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2013)05-0176-02

一、前言

九臺(tái)市位于吉林省中部,以畜牧養(yǎng)殖發(fā)展較快而聞名。九臺(tái)市的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模日漸增加,養(yǎng)殖的水平也是逐步提高,在動(dòng)物防疫方面也有扎實(shí)的基礎(chǔ),良種繁育體制建設(shè)也在逐步完善,畜牧的相關(guān)產(chǎn)品安全質(zhì)量不斷的加強(qiáng),九臺(tái)市因?yàn)樾竽廉a(chǎn)業(yè)已經(jīng)兩年被省里評(píng)為省級(jí)畜牧業(yè)加快發(fā)展目標(biāo)責(zé)任制先進(jìn)單位,現(xiàn)在全市的畜牧業(yè)發(fā)展已經(jīng)能夠占農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一半以上。畜牧業(yè)的發(fā)展極大地改善了農(nóng)民的生活水平,對(duì)九臺(tái)市的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。

二、畜牧業(yè)防疫工作現(xiàn)狀與問題

1.畜牧業(yè)防疫工作現(xiàn)狀

1.1九臺(tái)市牧業(yè)局于2007年制定了《九臺(tái)市人民政府關(guān)于獸醫(yī)管理體制改革的實(shí)施方案》,并且這項(xiàng)方案已經(jīng)在市政府日常會(huì)議上研究討論通過,此方案的實(shí)行很大的程度上完善了畜牧產(chǎn)業(yè)防疫的改革工作任務(wù),改革后的九臺(tái)市畜牧直屬站是由:九臺(tái)市動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心、九臺(tái)市動(dòng)物檢疫站、九臺(tái)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、九臺(tái)市畜牧總站、九臺(tái)市獸藥飼料監(jiān)督檢驗(yàn)所等部門組成,農(nóng)村的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽防疫服務(wù)中心也統(tǒng)一更名為鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,和以前對(duì)比,現(xiàn)在的服務(wù)站在服務(wù)方面有了質(zhì)的飛躍,工作人員精神和素質(zhì)方面提高很多,在各項(xiàng)工作之方面也更加完善,這樣就讓各部門對(duì)畜牧防疫更加容易掌控。

1.2九臺(tái)市的畜牧防疫工作在以前扎實(shí)的基礎(chǔ)上防疫更加到位,在過去的一年里畜牧業(yè)共免疫豬瘟九十多萬頭,豬藍(lán)耳病十三萬頭,??谔阋呤迦f頭,豬口蹄疫九十萬頭,豬肺疫七十萬頭,免疫禽流感兩千萬只,在防疫免疫方面取得了碩碩成果,并且建立了畜牧動(dòng)物的標(biāo)識(shí)溯源系統(tǒng),在養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)等方面建立系統(tǒng)的檔案加強(qiáng)管理。在動(dòng)物的防疫方面也逐漸健全,畜牧產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品安全也得到提高,動(dòng)物及產(chǎn)品與國(guó)內(nèi)外質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)接軌。

2.畜牧業(yè)防疫工作問題

2.1畜牧業(yè)防疫工作體制不健全

目前畜牧業(yè)防疫的工作體制不是很完善。首先,行政執(zhí)法存在諸多問題。近年來,我市的畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法工作取得了一定進(jìn)步,但是執(zhí)法主體錯(cuò)位、違法執(zhí)法、以罰代法、執(zhí)法不規(guī)范等情況還個(gè)別存在,市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所等執(zhí)法部門決定把今年作為“監(jiān)督執(zhí)法年、規(guī)范執(zhí)法年”,這個(gè)很有必要??梢愿纳茍?zhí)法主體錯(cuò)位、缺位,還有執(zhí)法人員蠻橫執(zhí)法、以罰代法、違法執(zhí)法、不按規(guī)范執(zhí)法、不使用統(tǒng)一執(zhí)法文書和執(zhí)法證件、沒有完善執(zhí)法檔案等問題。其次,群眾認(rèn)識(shí)不夠?qū)е鹿ぷ鳠o法進(jìn)行的問題。九臺(tái)市動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心提出“三全兩保”有償技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)服務(wù),這樣可增強(qiáng)防疫工作的安全,但由于大家不愿配合,畜牧業(yè)各級(jí)防疫部門也無法實(shí)施。沒有完善的畜牧業(yè)防疫工作體制,畜牧業(yè)防疫工作中就會(huì)出現(xiàn)畜牧業(yè)防疫人員工作責(zé)任心不強(qiáng),畜牧業(yè)防疫工作水平低、效果差等問題。而群眾也會(huì)因?yàn)檎J(rèn)識(shí)不夠在疫情發(fā)生時(shí)沒有及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管部門,對(duì)病死的畜禽沒有做即時(shí)的處理,致使疫情廣泛傳播、流行,造成不可估量的經(jīng)濟(jì)損失。

2.2經(jīng)費(fèi)不足,設(shè)備簡(jiǎn)陋,力量薄弱

畜牧業(yè)防疫工作是無償和有償相結(jié)合,所以畜牧業(yè)防疫工作的經(jīng)費(fèi)長(zhǎng)期不足,致使基層畜牧獸醫(yī)站設(shè)備設(shè)施不適應(yīng)工作需要,養(yǎng)殖用地受到一定限制。因此與廣大農(nóng)村養(yǎng)殖規(guī)模需求相比,畜牧獸防疫工作隊(duì)伍力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,導(dǎo)致畜禽育種能力差、體系不配套,畜禽病疫時(shí)有發(fā)生,規(guī)模養(yǎng)殖污染與生態(tài)環(huán)境建設(shè)矛盾越來越突出。使畜牧業(yè)造成不必要的損失,制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。

2.3基層畜牧獸醫(yī)人員素質(zhì)有待提高

目前,我市存在防疫站的隊(duì)伍呈現(xiàn)老齡化的問題,并且基層人員少、業(yè)務(wù)素質(zhì)差,知識(shí)更新不到位,部分近幾年進(jìn)站的年輕人未進(jìn)行系統(tǒng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)培訓(xùn),因工資補(bǔ)貼少,產(chǎn)生消極心態(tài),忽視加強(qiáng)學(xué)習(xí),不肯鉆研業(yè)務(wù),不認(rèn)真工作,導(dǎo)致一針多用,或者用錯(cuò)藥等問題,給農(nóng)村動(dòng)物防疫工作帶來諸多不利。

三、畜牧獸醫(yī)防疫工作中問題及對(duì)策

1.實(shí)行強(qiáng)制免疫制度和強(qiáng)制保健制度

1.1強(qiáng)制免疫制度的實(shí)行就是由國(guó)家或者相關(guān)部門頒布相應(yīng)的規(guī)定,要求飼養(yǎng)戶在飼養(yǎng)的畜禽,強(qiáng)制性的接受畜牧防疫,并且對(duì)不接受防疫的人員進(jìn)行教育或者相應(yīng)的處理。

1.2強(qiáng)制保健制是對(duì)所有強(qiáng)制免疫的畜禽進(jìn)行配套健全的服務(wù),并且服務(wù)方面包括:畜禽病了包治,死了包賠,在一定的范圍內(nèi)可以收取適當(dāng)?shù)谋=≠M(fèi)。

1.3強(qiáng)制免疫和強(qiáng)制保健的收費(fèi)應(yīng)根據(jù)各地的具體情況按照合法程序,由各地區(qū)政府制定相關(guān)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),建立健全收費(fèi)制度,杜絕亂收費(fèi)現(xiàn)象。

2.加強(qiáng)基層畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站是動(dòng)物防疫體系的重要基礎(chǔ)和主要依托,應(yīng)根據(jù)畜禽飼養(yǎng)、農(nóng)戶居住和交通狀況等實(shí)際情況,加強(qiáng)動(dòng)物防疫體系和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),按照一定比例的農(nóng)戶數(shù)配備一名專職村級(jí)動(dòng)物防疫員,建立穩(wěn)定的動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu),成立一支能吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)、技術(shù)水平較高的動(dòng)物防疫員隊(duì)伍重視防疫隊(duì)伍建設(shè),并采取多種形式,有計(jì)劃、有步驟、有目標(biāo)地對(duì)防疫人員進(jìn)行培訓(xùn),通過培訓(xùn)、考核等手段,提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)人員的素質(zhì)。動(dòng)物防疫人員的競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該建立健全的上崗體質(zhì),對(duì)于那些精神面貌差,技術(shù)服務(wù)水平不夠的應(yīng)該實(shí)行人員待崗制或者離崗培訓(xùn)制,從而建立一個(gè)防疫方面的高素質(zhì)、高要求、高發(fā)展的畜牧防疫隊(duì)伍。

四、結(jié)束語

畜牧業(yè)的良好發(fā)展離不開防疫工作,防疫工作是最基礎(chǔ)的工作,只有我們把我們最基礎(chǔ)的工作做好,做細(xì),才能保證畜牧業(yè)的進(jìn)一步健康發(fā)展,只有畜牧業(yè)健康的進(jìn)一步發(fā)展,人民的收入才能提高,人民的生活質(zhì)量才會(huì)得到改善,人民的安居樂業(yè)才能得到保障。

參考文獻(xiàn)

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